пиво

Barrel Aged Barley Wine

ABV
ABV = Alcohol By Volume (объемная доля алкоголя). Чем выше этот показатель, тем выше содержание алкоголя в напитке.

14 %

IBU
IBU = International Bitterness Units (международные единицы горечи). Это шкала горечи от 0 до 100. Разные люди по-разному воспринимают горечь, но цифра IBU показывает общее направление: чем выше IBU, тем больше горечи.

50

OG
OG = Original gravity (плотность пива). Она указывается в виде трех- или четырехзначного числа, по которому любители определяют, плотное перед ними пиво или нет.

33 °P

EBC
EBC = (European Brewing Convention) - пивоваренные стандарты европейского уровня, которые устанавливаются конвенцией пивоваров Европы. Эта аббревиатура, в основном, указывает на интенсивность цвета солода.

42

Выдержанный в бочке из-под молдавского дивина английский стиль Barley Wine (барли вайн). Классический барливайн имеет выраженный солодовый вкус, а также плотное глубокое тело с согревающим ощущением алкоголя и легким фруктовым или хмелевым характером. Бочковая выдержка усложняет вкус и аромат барливайна, добавляя небольшую терпкость и ассоциации с напитком, содержащимся в бочке до того.
Barley Wine (барли вайн) – крепкий английский стиль пива, в котором слово wine (вино) указывает не на использованное сырьё, а на необычно высокое для пива содержание алкоголя.