Gastro Family - это территория семейного отдыха, вдохновляющая, от порога до открытой для посетителей кухни.
В центре Gastro Family, конечно же, гастрономия. Ведь что объединяет семью лучше хорошего застолья?! Особенно, когда на столе все свое, оригинальное, созданное из фантазии и умения.
Территорию Gastro Family наполняют уютная чистота, теплая атмосфера и качественная обстановка. А разве не за это мы ценим дом? Слово «family» в названии – не только про семью, оно еще про дом, комфорт, качество жизни и отдыха.
Малыши забывают в Gastro Family о капризах, так много здесь игрушек и самых разных детских развлечений, а взрослые поистине наслаждаются кухней и напитками.
А еще Gastro Family создает неповторимость семейных событий. День рожденья, годовщина семейной жизни, корпоративная встреча… Какой бы ни был повод, нужно только придумать идею, и ваши дети уже играют в кальмаров, для вас поют популярные артисты, вы дарите и получаете настоящий праздник, который запомнится навсегда.
Семья как ценность и семейные ценности обретают в Gastro Family видимость, плотность и вкусы. Поэтому сюда приходят часто и надолго, большими компаниями, делятся с поварами и администраторами пожеланиями, а те отвечают открытостью, высоким классом профессионализма и креативным мастерством.
Добро пожаловать в уютный и вкусный мир Gastro Family!
Coca-Cola 0.250 250 ml.
35 MDL
Coca-Cola Zero Zahăr 0.250 250 ml.
35 MDL
Fanta 0.250 250 ml.
35 MDL
Sprite 0.250 250 ml.
35 MDL
Schweppes 0.250 250 ml.
35 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.
45 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.
75 MDL
S.Pellegrino 0.25 250 ml.
60 MDL
S.Pellegrino 0.750 750 ml.
130 MDL
Borjomi 0.33 330 ml.
70 MDL
Сок в ассортименте 0.250 250 ml.
60 MDL
Red Bull 0.250 250 ml.
80 MDL
Фреш апельсин 250 ml.
90 MDL
Фреш грейпфрут 250 ml.
90 MDL
Фреш яблоко 250 ml.
80 MDL
Фреш морковь 250 ml.
80 MDL
Лимонад цитрусовый 250 ml.
100 MDL
Monster Shake "3 шоколада" 450 ml.
150 MDL
Monster Shake "Nesquik" 450 ml.
150 MDL
Морс клюквенный 1L 1 l.
150 MDL
Компот из сезонных фруктов 1L 1 l.
150 MDL
Cream Soda 0.250 250 ml.
100 MDL
Маракуйя - Эстрагон 0.250 250 ml.
100 MDL
Дюшес - Малина 0.250 250 ml.
100 MDL
Bubble Shake Черника - Шоколад 0.450 450 ml.
150 MDL
Bubble Tea Манго - Маракуйя 0.450 450 ml.
150 MDL
Americano
35 MDL
Espresso
35 MDL
Ristretto
35 MDL
Cappuccino
45 MDL
Coffee Latte
45 MDL
Coffee Raf
60 MDL
Cacao "Lionet" 300 ml.
80 MDL
Cappuccino (Alternative Milk) 300 ml.
80 MDL
Latte (Alternative Milk) 300 ml.
80 MDL
Чай облепиха-имбирь 500 ml.
90 MDL
Травяной чай 500 ml.
70 MDL
Заварной чай в ассортименте 500 ml.
70 MDL
Чай малиновый с грейпфрутом 500 ml.
90 MDL
Чай айвовый с лаймом 500 ml.
90 MDL
Aperol Mist 300 ml.
130 MDL
Aperol Spritz alc. 330 ml.
130 MDL
Aperol Spritz n/a 330 ml.
65 MDL
Choco Boulevardier 100 ml.
130 MDL
Flower Delight 330 ml.
130 MDL
Hanky Panky 80 ml.
120 MDL
Herringbone 250 ml.
130 MDL
Irish Sour 100 ml.
130 MDL
Monkey Tom 250 гр.
130 MDL
Paloma+ 250 ml.
130 MDL
Pimm`s Negroni 80 ml.
130 MDL
Rooster Ale 100 ml.
130 MDL
Scottish Union 120 ml.
130 MDL
Tiki Weissbier 350 ml.
130 MDL
HOLZ Острый перец и медовые соты 40 ml.
60 MDL
HOLZ Малина и ваниль 40 ml.
60 MDL
HOLZ Айва и лимон 40 ml.
60 MDL
Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 ml.
250 MDL
Aberlour 12 Y.O. 40 ml.
180 MDL
Glenmorangie Original 10 Y.O 40 ml.
130 MDL
Glenfiddich 12 Y.O. 40 ml.
160 MDL
Glenfiddich Experimental Series IPA 40 ml.
250 MDL
The Glenlivet Fouders Reserve 40 ml.
160 MDL
Monkey Shoulder 3 Y.O. 40 ml.
120 MDL
Famous Grouse 40 ml.
70 MDL
Chivas Regal 12 Y.O. 40 ml.
120 MDL
Chivas Regal 18 Y.O. 40 ml.
290 MDL
J.W. Black Label 12 Y.O. 40 ml.
120 MDL
Jameson Irish Whiskey 40 ml.
70 MDL
Jameson Cascmates Stout Edition 40 ml.
100 MDL
Jameson Cascmates IPA Edition 40 ml.
100 MDL
Tullamore D.E.W.12 Y.O 40 ml.
130 MDL
Tullamore D.E.W. Original 40 ml.
70 MDL
Jack Daniel's Old №7 40 ml.
60 MDL
Maker's Mark 40 ml.
120 MDL
Evan Williams 40 гр.
60 MDL
Wild Turkey 101 40 гр.
60 MDL
Absolut 40 ml.
60 MDL
Tito's 40 ml.
60 MDL
Finlandia 40 гр.
60 MDL
Grey Goose 40 гр.
120 MDL
Beefeater 40 гр.
70 MDL
Citadele Original 40 гр.
80 MDL
Hendrick's 40 гр.
100 MDL
Bardar 10 Y.O. 40 ml.
85 MDL
Bardar 12 Y.O. 40 ml.
95 MDL
Tiraspol 15 Y.O. 40 ml.
220 MDL
Ștefan Voda 25 Y.O. 40 ml.
600 MDL
Martell V.S. 40 ml.
150 MDL
Hennessy V.S. 40 ml.
130 MDL
Becherovka 40 гр.
60 MDL
Jagermeister 40 гр.
60 MDL
Fernet-Branca 40 гр.
80 MDL
Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 гр.
60 MDL
Pyrat X.O. Reserve 40 гр.
150 MDL
Angostura Rezerva White 3 Y.O 40 гр.
70 MDL
Angostura Superior Gold 5 Y.O 40 гр.
70 MDL
Plantation Pineapple 40 гр.
100 MDL
Plantation Coconut Cut&Dry 40 ml.
100 MDL
Rooster Rojo Blanco 40 гр.
90 MDL
Rooster Rojo Anejo 40 гр.
90 MDL
Jose Cuervo Silver 40 гр.
60 MDL
Jose Cuervo Reposado 40 гр.
60 MDL
Novak Sauvignon Blanc 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios - Sauvignon 750 ml.
350 MDL
Chardonnay de Purcari 750 ml.
350 MDL
Fautor "Aurore" Chardonnay 750 ml.
350 MDL
Purcari - Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Fautor - Aurore Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Domeniile Vorniceni "Pielea Cucoanei" 750 ml.
400 MDL
Castel Mimi - Rose de Bulboaca 750 ml.
400 MDL
Bravoure Rose 750 ml.
300 MDL
Fautor "Aurore" Rara Neagra
450 MDL
Castel Mimi - Rara Neagra 750 ml.
370 MDL
Purcari - Feteasca Neagra 750 ml.
470 MDL
Purcari - Malbec 750 ml.
470 MDL
Purcari - Shiraz 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" Saperavi 750 ml.
550 MDL
Novak - Feteasca Alba 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios Fetească Regală 750 ml.
400 MDL
Viorica de Purcari 750 ml.
400 MDL
Asconi - Uneori Moscato Alb 750 ml.
300 MDL
Purcari - Merlot 750 ml.
400 MDL
Equinox - Merlot 750 ml.
450 MDL
Novak "Black" Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Purcari - Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Novak "Black" Pinot Noir 750 ml.
450 MDL
Purcari - Vinohora Alb 750 ml.
470 MDL
Domeniile Vorniceni "Trei Mîndre" 750 ml.
400 MDL
Castel Mimi - Sinzienele 750 ml.
370 MDL
Negru de Purcari 750 ml.
1150 MDL
Purcari - Freedom Blend 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" RN / FN 750 ml.
350 MDL
Gitana "Lupi" 750 ml.
1200 MDL
Domeniile Vorniceni "Cei Trei" 750 ml.
400 MDL
Cricova - Lacrima Dulce 750 ml.
300 MDL
Cricova - Crisseco 750 ml.
300 MDL
Domeniile Vorniceni Brut 750 ml.
400 MDL
Cricova - Cuvee Prestige Brut 750 ml.
550 MDL
Purcari - Cuvee Brut Alb 750 ml.
720 MDL
Purcari - Cuvee Brut Rose 750 ml.
650 MDL
Martini - Asti 750 ml.
600 MDL
San Martino D.O.C. 750 ml.
450 MDL
Moet Chandon Imperial Brut 750 ml.
2700 MDL
Moet Chandon Nectar Imperial 750 ml.
3000 MDL
Coca-Cola 0.250 250 ml.
35 MDL
Coca-Cola Zero Zahăr 0.250 250 ml.
35 MDL
Fanta 0.250 250 ml.
35 MDL
Sprite 0.250 250 ml.
35 MDL
Schweppes 0.250 250 ml.
35 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.
45 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.
75 MDL
S.Pellegrino 0.25 250 ml.
60 MDL
S.Pellegrino 0.750 750 ml.
130 MDL
Borjomi 0.33 330 ml.
70 MDL
Сок в ассортименте 0.250 250 ml.
60 MDL
Red Bull 0.250 250 ml.
80 MDL
Фреш апельсин 250 ml.
90 MDL
Фреш грейпфрут 250 ml.
90 MDL
Фреш яблоко 250 ml.
80 MDL
Фреш морковь 250 ml.
80 MDL
Лимонад цитрусовый 250 ml.
100 MDL
Monster Shake "3 шоколада" 450 ml.
150 MDL
Monster Shake "Nesquik" 450 ml.
150 MDL
Морс клюквенный 1L 1 l.
150 MDL
Компот из сезонных фруктов 1L 1 l.
150 MDL
Cream Soda 0.250 250 ml.
100 MDL
Маракуйя - Эстрагон 0.250 250 ml.
100 MDL
Дюшес - Малина 0.250 250 ml.
100 MDL
Bubble Shake Черника - Шоколад 0.450 450 ml.
150 MDL
Bubble Tea Манго - Маракуйя 0.450 450 ml.
150 MDL
Americano
35 MDL
Espresso
35 MDL
Ristretto
35 MDL
Cappuccino
45 MDL
Coffee Latte
45 MDL
Coffee Raf
60 MDL
Cacao "Lionet" 300 ml.
80 MDL
Cappuccino (Alternative Milk) 300 ml.
80 MDL
Latte (Alternative Milk) 300 ml.
80 MDL
Чай облепиха-имбирь 500 ml.
90 MDL
Травяной чай 500 ml.
70 MDL
Заварной чай в ассортименте 500 ml.
70 MDL
Чай малиновый с грейпфрутом 500 ml.
90 MDL
Чай айвовый с лаймом 500 ml.
90 MDL
Aperol Mist 300 ml.
130 MDL
Aperol Spritz alc. 330 ml.
130 MDL
Aperol Spritz n/a 330 ml.
65 MDL
Choco Boulevardier 100 ml.
130 MDL
Flower Delight 330 ml.
130 MDL
Hanky Panky 80 ml.
120 MDL
Herringbone 250 ml.
130 MDL
Irish Sour 100 ml.
130 MDL
Monkey Tom 250 гр.
130 MDL
Paloma+ 250 ml.
130 MDL
Pimm`s Negroni 80 ml.
130 MDL
Rooster Ale 100 ml.
130 MDL
Scottish Union 120 ml.
130 MDL
Tiki Weissbier 350 ml.
130 MDL
HOLZ Острый перец и медовые соты 40 ml.
60 MDL
HOLZ Малина и ваниль 40 ml.
60 MDL
HOLZ Айва и лимон 40 ml.
60 MDL
Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 ml.
250 MDL
Aberlour 12 Y.O. 40 ml.
180 MDL
Glenmorangie Original 10 Y.O 40 ml.
130 MDL
Glenfiddich 12 Y.O. 40 ml.
160 MDL
Glenfiddich Experimental Series IPA 40 ml.
250 MDL
The Glenlivet Fouders Reserve 40 ml.
160 MDL
Monkey Shoulder 3 Y.O. 40 ml.
120 MDL
Famous Grouse 40 ml.
70 MDL
Chivas Regal 12 Y.O. 40 ml.
120 MDL
Chivas Regal 18 Y.O. 40 ml.
290 MDL
J.W. Black Label 12 Y.O. 40 ml.
120 MDL
Jameson Irish Whiskey 40 ml.
70 MDL
Jameson Cascmates Stout Edition 40 ml.
100 MDL
Jameson Cascmates IPA Edition 40 ml.
100 MDL
Tullamore D.E.W.12 Y.O 40 ml.
130 MDL
Tullamore D.E.W. Original 40 ml.
70 MDL
Jack Daniel's Old №7 40 ml.
60 MDL
Maker's Mark 40 ml.
120 MDL
Evan Williams 40 гр.
60 MDL
Wild Turkey 101 40 гр.
60 MDL
Absolut 40 ml.
60 MDL
Tito's 40 ml.
60 MDL
Finlandia 40 гр.
60 MDL
Grey Goose 40 гр.
120 MDL
Beefeater 40 гр.
70 MDL
Citadele Original 40 гр.
80 MDL
Hendrick's 40 гр.
100 MDL
Bardar 10 Y.O. 40 ml.
85 MDL
Bardar 12 Y.O. 40 ml.
95 MDL
Tiraspol 15 Y.O. 40 ml.
220 MDL
Ștefan Voda 25 Y.O. 40 ml.
600 MDL
Martell V.S. 40 ml.
150 MDL
Hennessy V.S. 40 ml.
130 MDL
Becherovka 40 гр.
60 MDL
Jagermeister 40 гр.
60 MDL
Fernet-Branca 40 гр.
80 MDL
Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 гр.
60 MDL
Pyrat X.O. Reserve 40 гр.
150 MDL
Angostura Rezerva White 3 Y.O 40 гр.
70 MDL
Angostura Superior Gold 5 Y.O 40 гр.
70 MDL
Plantation Pineapple 40 гр.
100 MDL
Plantation Coconut Cut&Dry 40 ml.
100 MDL
Rooster Rojo Blanco 40 гр.
90 MDL
Rooster Rojo Anejo 40 гр.
90 MDL
Jose Cuervo Silver 40 гр.
60 MDL
Jose Cuervo Reposado 40 гр.
60 MDL
Novak Sauvignon Blanc 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios - Sauvignon 750 ml.
350 MDL
Chardonnay de Purcari 750 ml.
350 MDL
Fautor "Aurore" Chardonnay 750 ml.
350 MDL
Purcari - Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Fautor - Aurore Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Domeniile Vorniceni "Pielea Cucoanei" 750 ml.
400 MDL
Castel Mimi - Rose de Bulboaca 750 ml.
400 MDL
Bravoure Rose 750 ml.
300 MDL
Fautor "Aurore" Rara Neagra
450 MDL
Castel Mimi - Rara Neagra 750 ml.
370 MDL
Purcari - Feteasca Neagra 750 ml.
470 MDL
Purcari - Malbec 750 ml.
470 MDL
Purcari - Shiraz 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" Saperavi 750 ml.
550 MDL
Novak - Feteasca Alba 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios Fetească Regală 750 ml.
400 MDL
Viorica de Purcari 750 ml.
400 MDL
Asconi - Uneori Moscato Alb 750 ml.
300 MDL
Purcari - Merlot 750 ml.
400 MDL
Equinox - Merlot 750 ml.
450 MDL
Novak "Black" Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Purcari - Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Novak "Black" Pinot Noir 750 ml.
450 MDL
Purcari - Vinohora Alb 750 ml.
470 MDL
Domeniile Vorniceni "Trei Mîndre" 750 ml.
400 MDL
Castel Mimi - Sinzienele 750 ml.
370 MDL
Negru de Purcari 750 ml.
1150 MDL
Purcari - Freedom Blend 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" RN / FN 750 ml.
350 MDL
Gitana "Lupi" 750 ml.
1200 MDL
Domeniile Vorniceni "Cei Trei" 750 ml.
400 MDL
Cricova - Lacrima Dulce 750 ml.
300 MDL
Cricova - Crisseco 750 ml.
300 MDL
Domeniile Vorniceni Brut 750 ml.
400 MDL
Cricova - Cuvee Prestige Brut 750 ml.
550 MDL
Purcari - Cuvee Brut Alb 750 ml.
720 MDL
Purcari - Cuvee Brut Rose 750 ml.
650 MDL
Martini - Asti 750 ml.
600 MDL
San Martino D.O.C. 750 ml.
450 MDL
Moet Chandon Imperial Brut 750 ml.
2700 MDL
Moet Chandon Nectar Imperial 750 ml.
3000 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Мюнхенский хеллес - в переводе "мюнхенское светлое". Очень популярный сорт лагера в Германии, сваренный в 1895 году как прямой конкурент для Pilsner. Очень простое и чистое на вкус пиво, светлое, прозрачное с лёгкой солодовой сладостью, лёгкой горчинкой и ароматом травянистого хмеля. Это отличное лёгкое повседневное пиво, которое подходит к большинству типов блюд и закусок. Послужит прекрасным аперитивом, отлично дополнит любое блюдо, а также поможет справиться с острыми закусками.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Landbier - самое лёгкое и самое светлое пиво в линейке Keller Holz. Это питкий и освежающий нефильтрованный немецкий лагер в «деревенском» стиле. Пиво Landbier варится во многих пивоварнях Германии и как нельзя лучше подходит в качестве летнего сорта. Начальная плотность всего в 10 % дает низкое содержание алкоголя и гарантирует лёгкое тело и сухость во вкусе. Свежий травянистый аромат хмеля в сочетании с деликатным уровнем горечи акцентирует «деревенский» колорит народного пива.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Венский Лагер - исторический лагер, разработанный Антоном Дреером ещё в 1840 году. Прозрачный, красновато-медного цвета, с умеренной карбонизацией, вкусом поджаренного солода с карамельными тонами и балансирующей горечью в послевкусии. Отлично подойдёт к блюдам с характером. Красное мясо, тушёные в томатных соусах или копчёные блюда, острые рёбра или блюда на гриле - будут отличным дополнением к прекрасному янтарному лагеру.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Пилcнер - исторически важный стиль пива. Именно ему обязаны все современные лагеры своей популярностью. Впервые был сварен в начале 1870-х годов в городе Пльзень, и успешно завоевал мир на ближайшие 100 лет. Pilsner - это чистый, освежающий и питкий лагер. У него умеренный солодовый аромат, выраженная хмелевая горечь с нотами свежей травы и фруктов. Идеально сочетается с мясом, жирной рыбой и острой едой, которую необходимо обильно запивать.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
New Zealand Pils – новый оригинальный лагер в ассортименте Keller Holz. От классических лагеров он в первую очередь отличается охмелением, для него мы использовали два сорта хмеля из Новой Зеландии: Motueka и Wai-iti. В арормате доминируют свежие цитрусовые, персик и травянистые ноты. На вкус NZ Pils сухой, освежающий, с лёгким телом и высокой карбонизацией.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Вайсбир - традиционное баварское пшеничное пиво, содержащее не менее 50% пшеничного солода. Очень освежающее, светлое, с высокой карбонизацией, пышным ощущением во рту и лёгкими нотами банана и гвоздики в послевкусии. Отлично дополнит лёгкие салаты, сыры, фрукты и блюда с морепродуктами. А на контрасте с острыми и яркими вкусами, Weissbier поможет успокоить ваши рецепторы.
500 ml. / 60 MDL
В переводе с французского "Blanche" означает "белый", и этот бельгийский сорт пива действительно очень светлый. Белый цвет достигается при помощи добавления большого количества несоложенной пшеницы, что характерно для этого стиля, также для придания этому пиву яркого аромата при варке традиционно добавляется кориандр и апельсиновая цедра. В результате получается лёгкое летнее пиво с приятным мягким телом и пряным, цитрусовым ароматом.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Бельгийский Блонд - это светлый бельгийский эль с гладким, но насыщенным вкусом. Бельгийские дрожжи придают пиву тонкий фруктово-пряный оттенок, который хорошо сочетается со сладостью солода и освежающей хмелевой горечью. Хорошо подходит к салатам, белому мясу, морепродуктам и сливочным сырам.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Лёгкий светлый эль в американском стиле, сваренный со знаковым хмелем Cascade. Считается, что именно этот хмель дал толчок к развитию крафтового пива в США. Благодаря ему раскрывается свежий хмелевой аромат с оттенками грейпфрута и цветов, а также умеренная горечь.
500 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Индиа Пэйл Эль - один из самых популярных стилей крафтового пива. IPA появился в истории благодаря английским колониям в Индии и сложностям в транспортировке. В пиво добавляли больше хмеля в качестве естественного консерванта. На сегодняшний день стала более популярна американская версия IPA, где используются сорта хмеля из Нового света. У IPA яркий хмелевой характер с высоким уровнем горечи, а также ароматом цитрусовых, тропических фруктов и хвои. Идеально сочетается с мясными блюдами на гриле, стейками, с любыми блюдами с ярким вкусом и даже с десертами, играя на контрасте сладости и горечи.
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Micro IPA – такой же яркий и ароматный как ваш любимый IPA, но менее горький и лёгкий – всего 4,7% алкоголя. Для этого сорта мы выбрали 3 интересных сорта хмеля: Superdelic, Motueka и Cashmere, в аромате они раскрываются нотами цитрусов и тропических фруктов со свежим травянистым оттенком. Это идеальный выбор на лето для всех любителей хмеля!
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Кёльш - освежающий и безупречно прозрачный, обычно с очень тонким фруктовым и хмелевым характером. Исторически стиль зародился в западной Германии в городе Кёльн, в начале XX века, когда в пивоварении стали применять новые фильтры, добиваясь прозрачности пива. Чистое бодрящее пиво легко сочетается с блюдами из утки, свинины, легкими салатами и фруктовыми десертами.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Dunkel – темное пиво, сваренное по оригинальному рецепту семьи Caspary, в которой профессия пивовара передается от поколения к поколению с 1788 года. В основе старинного рецепта темного пива Dunkel засыпь из темных сортов солода – Munich и Caramunich, а также традиционные немецкие сорта хмеля. Пиво Dunkel имеет темно-коричневый цвет, глубокий солодовый вкус и легкий аромат традиционных немецких сортов хмеля.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Плотный, крепкий, густой и чёрный, как смола, стаут. В его насыщенном аромате вы сможете ощутить сладкий шоколадный ликёр, кофе эспрессо и пряные хмелевые ноты; во вкусе добавляется приятная сладость, оттенки мелассы и лакрицы. Это пиво создано для прохладных вечеров, чтобы ощутить весь его букет, необходимо пить его не спеша, прогревая бокал в руках. В качестве гастрономической пары лучше всего к нему подойдут десерты.
300 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Энобир (Enobier) - гибридный стиль пива от Keller Holz, объединяющий в себе винодельческие и пивоваренные технологии. Для приготовления Enobier используется молдавский виноград и пивное сусло. Впервые стиль произведен на винограде сорта Fetească regală урожая 2022 года.
250 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Enobier Rose 2024 – продолжение линейки объединяющей мир пивоварения и виноделия. В этому году мы решили попробовать что-то новое и создали Enobier Rose с использованием выращенного на виноградниках Asconi каберне совиньон. Полусухой, игристый и очень ароматный, в нашем розе ягодные оттенки винограда подчёркнуты фруктовыми оттенками американского хмеля Sabro.
250 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Крепкий и плотный английский эль Rye Wine – в переводе означает «ржаное вино», логическое продолжение его предшественника Barley Wine. Окончание Wine в названии говорит не о наличии винограда в составе, а об аналогичной вину крепости – 12%. Это пиво провело 12 месяцев на выдержке в дубовых бочках из-под молдавского дивина, что обогатило и усложнило его вкус. Rye Wine встречает нас ароматом засахаренных фруктов и ириски, а затем раскрывается оттенками дуба и ванили. Ржаной солод в составе придал пиву очень плотную, почти густую консистенцию, которая подчеркнута сладостью и пряными нотами.
330 ml. / 110 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Безалкогольное пиво, приготовленное методом естественного брожения, для него мы использовали специальные дрожжи с низкой степенью сбраживания, немецкий вариант хмеля Cascade и для полноты вкуса смесь из светлого и нескольких специальных солодов. В аромате узнаваемые характерные цветочные и пряные ноты, сладковатый солодовый вкус с уместной горечью и хмелевая туманность.
300 ml. / 45 MDL
