Gastro Family – locul, unde vă simțiți acasă. Absolut fiecare lucru care vă înconjoară aici, este gândit până la cel mai mic detaliu – de la decorul unic de interior, până la capodoperele gastronomice, care nu pot fi confundate cu nimic.
Atmosfera noastră este îmbibată cu grijă și atenție: dialogul prietenos cu chelnerul, setul preferat de jocuri de masă în zona unică de joacă pentru copii, lumina comodă a lămpilor de seară pe masă, chiar și sala aparte pentru celebrarea sărbătorilor de familie.
Noi știm cât de mult contează confortul și senzația, faptul că nu ai nicio grijă, când printre zilele infinite de lucru, în sfârșit poți oferi timp celui mai important lucru pe care-l avem– familia.
Despre ale voastre emoții culinare va avea grijă echipa profesionistă în frunte cu bucătarul-șef, care va încerca să uimească pe fiecare dintre oaspeți, cu ale sale tehnici originale de gătit. Avem cu ce să surprindem atât maturii, cât și copilașii!
Ce poate fi mai plăcut decât senzația de acasă?
Pizza cu prosciutto crudo 570 gr.
170 MDL
Pizza cu ciuperci cu pastă de trufe 580 gr.
180 MDL
Flammkuhen cu bacon 460 gr.
150 MDL
Pizza cu somon 620 gr.
240 MDL
Pizza grecească 610 gr.
140 MDL
Pizza 4 cașacavaluri 510 gr.
150 MDL
Pepperoni 510 gr.
150 MDL
Pizza cu carne de pui 580 gr.
140 MDL
Margherita 420 gr.
95 MDL
Focaccia cu basilic proaspăt, usturoi și ulei de măsline 130/30 gr.
30 MDL
Forshmak clasic cu sardine afumate 120 gr.
70 MDL
Cremă fină cu ficat de cod și nuci 120 gr.
75 MDL
Fasoliță de casă cu linte roșie și confit de ceapă și usturoi 150 gr.
50 MDL
Cremă balcanică cu oregano și ardei copți 150 gr.
60 MDL
Chips de cartofi iuți 120 gr.
55 MDL
Chips de ceapă cu sos dinamită 210 gr.
65 MDL
Arahide caramelizate chili-bacon 100 gr.
55 MDL
Pate de ficat de pui cu ciuperci marinate și ceapă confiată 140 gr.
70 MDL
Platou cu roast beef și speck crud-zvântat 260 gr.
190 MDL
Platou de cașcavaluri cu vișine și nuci 200 gr.
145 MDL
Asorti de legume marinate 310 gr.
75 MDL
Aperitiv de hering și somon slab sărat cu unt 150/35 gr.
120 MDL
Aripioare Buffalo cu cremă picantă de arahide și chili 260 gr.
95 MDL
Hamsii de Marea Neagră cu sos dinamită 200/50 gr.
90 MDL
Conopidă tempura cu parmezan și sos de usturoi 250 gr.
85 MDL
Bacon crocant cu vinete și sos aromat 140 gr.
90 MDL
Salată mixtă cu creveți Tigru și avocado 300 gr.
160 MDL
Salată mix cu roast beef și roșii cherry 250 gr.
85 MDL
Salată de legume cu măsline kalamata și cremă feta 320 gr.
90 MDL
Salată bowl cu piept de pui la gratar, cuscus, avocado și sos chipotle 400 gr.
160 MDL
Salată de roșii coapte cu mozzarella și pesto de casă 250 gr.
140 MDL
Supă de pui cu tăiței de casă 300 gr.
50 MDL
Borș clasic cu pâine cu usturoi 350/70 gr.
60 MDL
Supă cremă de cașcaval cu cârnăciori și bacon 300/30 gr.
60 MDL
Chec cu somon și creveți 140/30 gr.
110 MDL
Chec cu spanac, parmezan și pui 140/30 gr.
95 MDL
Ravioli de basilic cu cremă de brânză și roșii uscate 230 gr.
170 MDL
Spaghette cu fructe de mare 270 gr.
170 MDL
Costiță de porc cu sos de ceapă șalotă 200/100/50 gr.
190 MDL
Costițe de porc BBQ 300/30 gr.
190 MDL
Pulpă de pui BBQ cu salată de avocado 220/50 gr.
150 MDL
Pork Tenderloin cu sos de muștar și legume sotate 180/100 gr.
190 MDL
Steak de somon cu legume si sos olandez 170/100 gr.
350 MDL
File de Dorado cu crustă de parmezan pe pat de spanac 160/100 gr.
310 MDL
Costiță de vită înăbușită în vin roșu cu cartofi gratinați 300/170 gr.
180 MDL
Pulpă de miel în vin roșu cu paste pappardelle 400/100 gr.
390 MDL
Pui la cuptor cu ierburi de Provence și paste spaghette 600/150 gr.
320 MDL
Ciolan de porc în bere cu varză înăbușită 800/200/50 gr.
390 MDL
Jumătate de rață cu tăiței de orez și legume 750/200 gr.
390 MDL
Asorti de Cârnăciori 520 gr.
250 MDL
Cârnăciori Currywurst 150/70 gr.
120 MDL
Cârnăciori Nurnberger 150/70 gr.
120 MDL
Cârnăciori Thuringen 150/70 gr.
120 MDL
Bratwurst de pui 150/70 gr.
120 MDL
Bratwurst de curcan 150/70 gr.
120 MDL
Bratwurst de porc 150/70 gr.
120 MDL
Cartofi pai 100/50 gr.
40 MDL
Legume la grill 150 gr.
55 MDL
Cartofi gratinați 170 gr.
55 MDL
Varză înăbușită 160 gr.
45 MDL
Snițel cu cartofi pai 100/100/40 gr.
120 MDL
Spaghette cu parmesan 150 gr.
45 MDL
Burger de vită cu cartofi pai 260/100/50 gr.
110 MDL
Chiftele de vita cu piure de cartofi 100/100/40 gr.
120 MDL
Medovik de miere cu vișine 140 gr.
65 MDL
Cheesecake stratificat cu semințe de mac și vișine confiate 150 gr.
75 MDL
Profiterol cu înghețată și ciocolată topită 150 gr.
65 MDL
Înghețată/Sorbet 50 gr.
25 MDL
Pizza cu prosciutto crudo 570 gr.
170 MDL
Pizza cu ciuperci cu pastă de trufe 580 gr.
180 MDL
Flammkuhen cu bacon 460 gr.
150 MDL
Pizza cu somon 620 gr.
240 MDL
Pizza grecească 610 gr.
140 MDL
Pizza 4 cașacavaluri 510 gr.
150 MDL
Pepperoni 510 gr.
150 MDL
Pizza cu carne de pui 580 gr.
140 MDL
Margherita 420 gr.
95 MDL
Focaccia cu basilic proaspăt, usturoi și ulei de măsline 130/30 gr.
30 MDL
Forshmak clasic cu sardine afumate 120 gr.
70 MDL
Cremă fină cu ficat de cod și nuci 120 gr.
75 MDL
Fasoliță de casă cu linte roșie și confit de ceapă și usturoi 150 gr.
50 MDL
Cremă balcanică cu oregano și ardei copți 150 gr.
60 MDL
Chips de cartofi iuți 120 gr.
55 MDL
Chips de ceapă cu sos dinamită 210 gr.
65 MDL
Arahide caramelizate chili-bacon 100 gr.
55 MDL
Pate de ficat de pui cu ciuperci marinate și ceapă confiată 140 gr.
70 MDL
Platou cu roast beef și speck crud-zvântat 260 gr.
190 MDL
Platou de cașcavaluri cu vișine și nuci 200 gr.
145 MDL
Asorti de legume marinate 310 gr.
75 MDL
Aperitiv de hering și somon slab sărat cu unt 150/35 gr.
120 MDL
Aripioare Buffalo cu cremă picantă de arahide și chili 260 gr.
95 MDL
Hamsii de Marea Neagră cu sos dinamită 200/50 gr.
90 MDL
Conopidă tempura cu parmezan și sos de usturoi 250 gr.
85 MDL
Bacon crocant cu vinete și sos aromat 140 gr.
90 MDL
Salată mixtă cu creveți Tigru și avocado 300 gr.
160 MDL
Salată mix cu roast beef și roșii cherry 250 gr.
85 MDL
Salată de legume cu măsline kalamata și cremă feta 320 gr.
90 MDL
Salată bowl cu piept de pui la gratar, cuscus, avocado și sos chipotle 400 gr.
160 MDL
Salată de roșii coapte cu mozzarella și pesto de casă 250 gr.
140 MDL
Supă de pui cu tăiței de casă 300 gr.
50 MDL
Borș clasic cu pâine cu usturoi 350/70 gr.
60 MDL
Supă cremă de cașcaval cu cârnăciori și bacon 300/30 gr.
60 MDL
Chec cu somon și creveți 140/30 gr.
110 MDL
Chec cu spanac, parmezan și pui 140/30 gr.
95 MDL
Ravioli de basilic cu cremă de brânză și roșii uscate 230 gr.
170 MDL
Spaghette cu fructe de mare 270 gr.
170 MDL
Costiță de porc cu sos de ceapă șalotă 200/100/50 gr.
190 MDL
Costițe de porc BBQ 300/30 gr.
190 MDL
Pulpă de pui BBQ cu salată de avocado 220/50 gr.
150 MDL
Pork Tenderloin cu sos de muștar și legume sotate 180/100 gr.
190 MDL
Steak de somon cu legume si sos olandez 170/100 gr.
350 MDL
File de Dorado cu crustă de parmezan pe pat de spanac 160/100 gr.
310 MDL
Costiță de vită înăbușită în vin roșu cu cartofi gratinați 300/170 gr.
180 MDL
Pulpă de miel în vin roșu cu paste pappardelle 400/100 gr.
390 MDL
Pui la cuptor cu ierburi de Provence și paste spaghette 600/150 gr.
320 MDL
Ciolan de porc în bere cu varză înăbușită 800/200/50 gr.
390 MDL
Jumătate de rață cu tăiței de orez și legume 750/200 gr.
390 MDL
Asorti de Cârnăciori 520 gr.
250 MDL
Cârnăciori Currywurst 150/70 gr.
120 MDL
Cârnăciori Nurnberger 150/70 gr.
120 MDL
Cârnăciori Thuringen 150/70 gr.
120 MDL
Bratwurst de pui 150/70 gr.
120 MDL
Bratwurst de curcan 150/70 gr.
120 MDL
Bratwurst de porc 150/70 gr.
120 MDL
Cartofi pai 100/50 gr.
40 MDL
Legume la grill 150 gr.
55 MDL
Cartofi gratinați 170 gr.
55 MDL
Varză înăbușită 160 gr.
45 MDL
Snițel cu cartofi pai 100/100/40 gr.
120 MDL
Spaghette cu parmesan 150 gr.
45 MDL
Burger de vită cu cartofi pai 260/100/50 gr.
110 MDL
Chiftele de vita cu piure de cartofi 100/100/40 gr.
120 MDL
Medovik de miere cu vișine 140 gr.
65 MDL
Cheesecake stratificat cu semințe de mac și vișine confiate 150 gr.
75 MDL
Profiterol cu înghețată și ciocolată topită 150 gr.
65 MDL
Înghețată/Sorbet 50 gr.
25 MDL
Nikka Coffey Grain 40 gr.
140 MDL
The Kurayoshi 40 gr.
130 MDL
Aberfeldy 16 Y.O. 40 gr.
280 MDL
Bunnahabhain 12 Y.O. 40 gr.
180 MDL
Bunnahabhain Toiteach A Dha 40 gr.
180 MDL
Chivas Mizunara 40 gr.
185 MDL
Chivas Regal 12 Y.O. 40 gr.
60 MDL
Chivas Regal 18 Y.O. 40 gr.
160 MDL
Famous Grouse 40 gr.
50 MDL
Glen Elgin 12 Y.O. 40 gr.
150 MDL
Glenfiddich 12 Y.O. 40 gr.
75 MDL
Glenfiddich 15 Y.O. 40 gr.
75 MDL
Glenfiddich Experimental Series IPA 40 gr.
200 MDL
Glenmorangie Lasanta 12 Y.O. 40 gr.
100 MDL
Highland Park 12 Y.O. 40 gr.
85 MDL
Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 gr.
150 MDL
Talisker 10 Y.O. 40 gr.
140 MDL
The Balvenie Double Wood 12 Y.O. 40 gr.
150 MDL
The Glenlivet 18 Y.O. 40 gr.
300 MDL
The Glenlivet Fouders Reserve 40 gr.
90 MDL
Connemara Single Cask 40 gr.
90 MDL
Jameson Cascmates 40 gr.
50 MDL
Jameson Cascmates Outland 40 gr.
100 MDL
Jameson Irish Whiskey 40 gr.
50 MDL
The Irishman 12 Y.O. 40 gr.
200 MDL
Jack Daniel's Gentleman Jack 40 gr.
70 MDL
Jack Daniel's Old №7 40 gr.
50 MDL
Maker's Mark 40 gr.
95 MDL
Rittenhouse Rye Bottled in Bond 40 gr.
85 MDL
Wild Turkey 101 40 gr.
45 MDL
Woodford Reserve 40 gr.
135 MDL
Finlandia 40 gr.
40 MDL
Grey Goose 40 gr.
90 MDL
Beefeater 40 gr.
45 MDL
Hendricks 40 gr.
70 MDL
Monkey 47 40 gr.
120 MDL
Bardar 10 Y.O. 40 gr.
45 MDL
Bardar 12 Y.O. 40 gr.
60 MDL
Hennessy V.S.O.P. 40 gr.
140 MDL
Martell V.S.O.P. 40 gr.
110 MDL
Ștefan Voda 25 Y.O. 40 gr.
280 MDL
Tiraspol 15 Y.O. 40 gr.
140 MDL
Becherovka 40 gr.
40 MDL
Drambuie 40 gr.
70 MDL
Fernet-Branca 40 gr.
50 MDL
Jagermeister 40 gr.
40 MDL
Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 gr.
40 MDL
Coniac cu mure și nuci 40 gr.
45 MDL
Gin cu merișoare și lămîie 40 gr.
45 MDL
Gin cu prune și boabe de cacao 40 gr.
45 MDL
Rom cu cătină și citrice 40 gr.
45 MDL
Rom cu smochine și nuci de pin 40 gr.
45 MDL
Rom cu vișină și alune 40 gr.
45 MDL
Vodca cu ardei iute și fagure 40 gr.
45 MDL
Vodca cu gutui și lămîie 40 gr.
45 MDL
Vodca cu hrean și condimente 40 gr.
45 MDL
Whisky cu coacăză neagră și portocali 40 gr.
45 MDL
Angostura 3 Y.O. 40 gr.
45 MDL
Angostura 5 Y.O. 40 gr.
45 MDL
Pyrat X.O. Reserve 40 gr.
125 MDL
Kah Blanco 40 gr.
100 MDL
Kah Reposado 40 gr.
100 MDL
Rooster Rojo Anejo 40 gr.
50 MDL
Rooster Rojo Blanco 40 gr.
50 MDL
Elder Flower IPA 2 l.
600 MDL
Sangria 18+ 1 l.
0 MDL
Sunset Kingdom 3 l.
650 MDL
Weissbier Tepache 6 l.
550 MDL
Borjomi 330 ml.
45 MDL
Coca-Cola 0.330 330 ml.
30 MDL
Coca-Cola Fără Zahăr 0.330 330 ml.
30 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.
25 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.
50 MDL
Evian 0.330 330 ml.
45 MDL
Evian 0.750 750 ml.
80 MDL
Fanta 0.25 250 ml.
30 MDL
S.Pelligrino 0.25 250 ml.
45 MDL
S.Pelligrino 0.750 750 ml.
80 MDL
Schweppes 0.25 250 ml.
30 MDL
Sprite 0.25 250 ml.
30 MDL
Suc în asortiment 0.250 250 ml.
30 MDL
Fresh de ananas 0.250 250 ml.
120 MDL
Fresh de grapefruit 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de lămîie 0.250 250 ml.
70 MDL
Fresh de mere 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de morcov 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de portocale 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de rodii 0.250 250 ml.
120 MDL
Compot din fructe de sezon 1L 1 l.
70 MDL
Limonadă din citrice
65 MDL
Limonadă din grapefruit, aloe și ghimbir
65 MDL
Limonadă din piersici și cătină
65 MDL
Monster Shake
150 MDL
Monster Shake
150 MDL
Monster Shake
150 MDL
Mors din merișoare 1L 1 l.
110 MDL
Americano
25 MDL
Cappuccino
35 MDL
Coffee Latte
35 MDL
Coffee Raf
40 MDL
Espresso
25 MDL
Orange-chocolate Mocha
70 MDL
Reverse Bombon
50 MDL
Ristretto
25 MDL
Ceai din cătină și ghimbir
60 MDL
Ceai din ierburi
50 MDL
Ceai din piersici și portocale
60 MDL
Ceai infuzie
50 MDL
Matcha Latte
90 MDL
Matcha Tea
50 MDL
Cacao
50 MDL
Frothed Nut Milk
40 MDL
Nikka Coffey Grain 40 gr.
140 MDL
The Kurayoshi 40 gr.
130 MDL
Aberfeldy 16 Y.O. 40 gr.
280 MDL
Bunnahabhain 12 Y.O. 40 gr.
180 MDL
Bunnahabhain Toiteach A Dha 40 gr.
180 MDL
Chivas Mizunara 40 gr.
185 MDL
Chivas Regal 12 Y.O. 40 gr.
60 MDL
Chivas Regal 18 Y.O. 40 gr.
160 MDL
Famous Grouse 40 gr.
50 MDL
Glen Elgin 12 Y.O. 40 gr.
150 MDL
Glenfiddich 12 Y.O. 40 gr.
75 MDL
Glenfiddich 15 Y.O. 40 gr.
75 MDL
Glenfiddich Experimental Series IPA 40 gr.
200 MDL
Glenmorangie Lasanta 12 Y.O. 40 gr.
100 MDL
Highland Park 12 Y.O. 40 gr.
85 MDL
Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 gr.
150 MDL
Talisker 10 Y.O. 40 gr.
140 MDL
The Balvenie Double Wood 12 Y.O. 40 gr.
150 MDL
The Glenlivet 18 Y.O. 40 gr.
300 MDL
The Glenlivet Fouders Reserve 40 gr.
90 MDL
Connemara Single Cask 40 gr.
90 MDL
Jameson Cascmates 40 gr.
50 MDL
Jameson Cascmates Outland 40 gr.
100 MDL
Jameson Irish Whiskey 40 gr.
50 MDL
The Irishman 12 Y.O. 40 gr.
200 MDL
Jack Daniel's Gentleman Jack 40 gr.
70 MDL
Jack Daniel's Old №7 40 gr.
50 MDL
Maker's Mark 40 gr.
95 MDL
Rittenhouse Rye Bottled in Bond 40 gr.
85 MDL
Wild Turkey 101 40 gr.
45 MDL
Woodford Reserve 40 gr.
135 MDL
Finlandia 40 gr.
40 MDL
Grey Goose 40 gr.
90 MDL
Beefeater 40 gr.
45 MDL
Hendricks 40 gr.
70 MDL
Monkey 47 40 gr.
120 MDL
Bardar 10 Y.O. 40 gr.
45 MDL
Bardar 12 Y.O. 40 gr.
60 MDL
Hennessy V.S.O.P. 40 gr.
140 MDL
Martell V.S.O.P. 40 gr.
110 MDL
Ștefan Voda 25 Y.O. 40 gr.
280 MDL
Tiraspol 15 Y.O. 40 gr.
140 MDL
Becherovka 40 gr.
40 MDL
Drambuie 40 gr.
70 MDL
Fernet-Branca 40 gr.
50 MDL
Jagermeister 40 gr.
40 MDL
Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 gr.
40 MDL
Coniac cu mure și nuci 40 gr.
45 MDL
Gin cu merișoare și lămîie 40 gr.
45 MDL
Gin cu prune și boabe de cacao 40 gr.
45 MDL
Rom cu cătină și citrice 40 gr.
45 MDL
Rom cu smochine și nuci de pin 40 gr.
45 MDL
Rom cu vișină și alune 40 gr.
45 MDL
Vodca cu ardei iute și fagure 40 gr.
45 MDL
Vodca cu gutui și lămîie 40 gr.
45 MDL
Vodca cu hrean și condimente 40 gr.
45 MDL
Whisky cu coacăză neagră și portocali 40 gr.
45 MDL
Angostura 3 Y.O. 40 gr.
45 MDL
Angostura 5 Y.O. 40 gr.
45 MDL
Pyrat X.O. Reserve 40 gr.
125 MDL
Kah Blanco 40 gr.
100 MDL
Kah Reposado 40 gr.
100 MDL
Rooster Rojo Anejo 40 gr.
50 MDL
Rooster Rojo Blanco 40 gr.
50 MDL
Elder Flower IPA 2 l.
600 MDL
Sangria 18+ 1 l.
0 MDL
Sunset Kingdom 3 l.
650 MDL
Weissbier Tepache 6 l.
550 MDL
Borjomi 330 ml.
45 MDL
Coca-Cola 0.330 330 ml.
30 MDL
Coca-Cola Fără Zahăr 0.330 330 ml.
30 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.
25 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.
50 MDL
Evian 0.330 330 ml.
45 MDL
Evian 0.750 750 ml.
80 MDL
Fanta 0.25 250 ml.
30 MDL
S.Pelligrino 0.25 250 ml.
45 MDL
S.Pelligrino 0.750 750 ml.
80 MDL
Schweppes 0.25 250 ml.
30 MDL
Sprite 0.25 250 ml.
30 MDL
Suc în asortiment 0.250 250 ml.
30 MDL
Fresh de ananas 0.250 250 ml.
120 MDL
Fresh de grapefruit 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de lămîie 0.250 250 ml.
70 MDL
Fresh de mere 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de morcov 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de portocale 0.250 250 ml.
60 MDL
Fresh de rodii 0.250 250 ml.
120 MDL
Compot din fructe de sezon 1L 1 l.
70 MDL
Limonadă din citrice
65 MDL
Limonadă din grapefruit, aloe și ghimbir
65 MDL
Limonadă din piersici și cătină
65 MDL
Monster Shake
150 MDL
Monster Shake
150 MDL
Monster Shake
150 MDL
Mors din merișoare 1L 1 l.
110 MDL
Americano
25 MDL
Cappuccino
35 MDL
Coffee Latte
35 MDL
Coffee Raf
40 MDL
Espresso
25 MDL
Orange-chocolate Mocha
70 MDL
Reverse Bombon
50 MDL
Ristretto
25 MDL
Ceai din cătină și ghimbir
60 MDL
Ceai din ierburi
50 MDL
Ceai din piersici și portocale
60 MDL
Ceai infuzie
50 MDL
Matcha Latte
90 MDL
Matcha Tea
50 MDL
Cacao
50 MDL
Frothed Nut Milk
40 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Bere fără alcool, preparată prin fermentație naturală, cu utilizare de drojdie specială cu grad scăzut de fermentație, hamei Cascade în versiune germană și, pentru o aromă complexă, un amestec de malț blond și mai multe malțuri speciale. Aroma conține note caracteristice florale și de mirodenii ușor de recunoscut, gust dulce de malț, potrivit de amăruie și cu tentă opacă de hamei.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Belgian Blonde este o bere belgiană ușoară, cu o aromă lină, dar saturată. Drojdia belgiană conferă berii o aromă subtilă fructat-picantă, care se împerechează bine cu dulceața malțului și amărăciunea răcoritoare a hameiului. Se potrivește bine cu salate, carne albă, produse de mare și brânză cremă.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
India Pale Ale este unul dintre cele mai populare stiluri de bere artizanală. IPA a intrat în istorie datorită coloniilor britanice din India și dificultăților de transport. În bere se adăuga mai mult hamei, care avea rolul de conservant natural. Astăzi, versiunea americană a IPA a devenit mai populară,fiind folosite soiuri de hamei din Lumea Nouă. IPA a preluat mai mult din caracterul hameiului, având un nivel ridicat de amărăciune, dar şi arome de citrice, fructe tropicale și cetină. Se combină în mod ideal cu preparate din carne la grătar, fripturi, cu orice fel de mâncare cu gust intens și chiar cu deserturi, care oferă un contrast dintre dulce și amărui.
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Kellerbier este o bere tânără nefiltrată, concepută pentru a fi băută în cantităţi mari. A început să fie preparată în Franconia, ca un lager cu gust mai ușor și mai relaxant. Datorită absenței filtrării, are o consistenţă mai densă, aromă ușoară a boabelor, cu nuanţe de pâine albă, amărăciune ușoară și aromă de hamei nobil german.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Kölsch este răcoritoare și transparentă în mod impecabil, de obicei,cu un caracter foarte subtil de fructe și hamei. Din punct de vedere istoric, stilul își are originea în vestul Germaniei, în orașul Köln, la începutul secolului al XX-lea, când au început să se folosească filtre noi în fabricarea berii, obținând transparența berii. Berea curată și revigorantă se potriveşte ușor cu preparate din carne de rață, carne de porc, salate ușoare și deserturi cu fructe.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Munich helles - tradus ca "blondă de München". Un tip de lager foarte popular în Germania, produs în 1895 ca un concurent direct pentru Pilsner. O bere foarte simplă și curată la gust, ușoară, transparentă, cu o ușoară dulceață de malț, cu o ușoară amărăciune și aromă de hamei ierbos. Aceasta este o bere ușoară de zi cu zi, care se potrivește bine cu majoritatea tipurilor de mese și gustări. Va fi un aperitiv excelent, va completa perfect orice fel de mâncare și de asemenea, va ajuta să faceți față gustărilor picante.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Pilsner este un stil de bere important din punct de vedere istoric. Anume acestuia, stilul lager modern îi datorează popularitatea. A fost preparat pentru prima dată la începutul anilor 70 ai secolului trecut, în Pilsen și a cucerit cu succes lumea în următorii 100 de ani. Pilsner este un lager curat, revigorant și este uşor de băut. Are o aromă moderată de malț, amărăciune pronunțată de hamei cu nuanţă de iarbă proaspătă și fructe. Se combină în mod ideal cu carnea, peștele gras și mâncarea picantă, care necesită băutură din abundență.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Denumirea "Red Rye Ale" vorbește de la sine. Aceasta este o bere de culoare roșie, la care se adaugă malț de secară. Echilibrul acestei beri îl conferă malțul, iar gustul și aroma pâinii de secară se completează cu note de caramel, malț prăjit și accente picante de hamei german, Taurus. Red Rye Ale este corpolent, fin și ușor carbonizat, ceea ce îi accentuează caracterul de malț.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Stout este un tip de bere brună cu fermentare superioară, făcută cu malț prăjit. Cuvântul "stout" a fost folosit pentru prima dată în denumirea berii în anul 1820 de către compania Guinness pentru tipurile sale de porter şi stout. O bere neagră, opacă, cu un gust pronunțat de ars, asemănătoare cu cafeaua neagră și ciocolata, cu o textură cremoasă și amărăciune moderată. Stout are un gust profund și bogat, așa că se potrivește bine cu carnea la grătar, fructele de mare și deserturile bogate în ciocolată.
400 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Vienna Lager este un lager istoric dezvoltat de Anton Dreher în 1840. Transparentă, de culoare roşcat-arămie, cu carbonatare moderată, aromă de malț prăjit, cu tonuri de caramel și amărăciune echilibrată în postgust. Se potriveşte perfect cu mâncăruri bune, consistente. Carnea roșie înăbușită în sosuri de roșii, bucatele afumate, costiţele condimentate sau bucatele la grătar sunt excelente pentru a fi servite cu un lager de chihlimbar.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Weissbier este o bere de grâu bavareză tradițională cu cel puțin 50% malț de grâu. Foarte revigorantă, blondă, cu carbonatare ridicată, ce creează o senzație de porozitate în gură și nuanţe ușoare de banană și cuişoare în final. Va completa perfect salatele ușoare, brânzeturile, fructele și preparatele din fructe de mare. Spre deosebire de aromele picante și intense, Weissbier va contribui ca receptorii să transmită senzația de calmitate.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Bere de un maro închis bogat, cu o textură catifelată, aromă ușoară de ciocolată, note de caramel închis și nuanțe de dulceag vizibile. Versiunea baltică se deosebește de porterul tradițional prin densitatea și tăria crescută, precum și prin utilizarea drojdiei de fermentație joasă, care îi face aroma de malț mai curată. La încălzire în buchet, se pot observa note de fructe negre uscate si castane coapte.
400 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Ale blond cu corp ușor în stil american, preparat cu hamei de marcă Cascade. Se consideră că acest hamei a dat impuls dezvoltării berii artizanale în Statele Unite. Datorită acestuia, se dezvăluie o aromă proaspătă de hamei cu note de grapefruit și flori, precum și o amărăciune moderată.
330 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
O bere densă, tare, groasă și neagră ca smoala. În aroma sa bogată se poate simţi lichiorul dulce de ciocolată, cafeaua espresso și notele picante de hamei; iar gustul are o dulceață plăcută, note de melasă și lemn dulce. Este o bere pentru serile răcoroase și, pentru a-i simți întregul buchet, trebuie să o beți încet, încălzind paharul în mâini. Cea mai bună pereche gastronomică pentru această bere sunt deserturile.
300 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
IPA preparat cu două tipuri de hamei australian. Are un gust bogat, în care veți simți o bază de caramel și malț, ierburi amare caracteristice hameiului Topaz, iar soiul Vic Secret, la rândul său, aduce o aroma proaspătă de hamei cu note de fructe tropicale.
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Ale blond cu corp ușor în stil american, preparat cu hamei de marcă Cascade. Se consideră că acest hamei a dat impuls dezvoltării berii artizanale în Statele Unite. Datorită acestuia, se dezvăluie o aromă proaspătă de hamei cu note de grapefruit și flori, precum și o amărăciune moderată.
500 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
Bere preparată cu adaos de piersică naturală. Aroma sa este evidențiată de caracteristicile fructate și amărăciunea delicată ale hameiului Ekuanot, iar utilizarea malțului de grâu, fulgilor de ovăz și a lactozei conferă acestei beri un corp dens și o dulceață ușoară și plăcută.
250 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Este o versiune mai ușoară și mai puțin amară a unei IPA tradiționale; mai ușor de băut și creată pentru vremea caldă. În această variație, preparată special pentru prima aniversare a fabricii de bere, am folosit 4 tipuri diferite de hamei din SUA și Australia pentru a-i conferi o aromă intensă de citrice și fructe tropicale cu o amărăciune plăcută.
400 ml. / 60 MDL
