Gastro Family – locul, unde vă simțiți acasă. Absolut fiecare lucru care vă înconjoară aici, este gândit până la cel mai mic detaliu – de la decorul unic de interior, până la capodoperele gastronomice, care nu pot fi confundate cu nimic.

Atmosfera noastră este îmbibată cu grijă și atenție: dialogul prietenos cu chelnerul, setul preferat de jocuri de masă în zona unică de joacă pentru copii, lumina comodă a lămpilor de seară pe masă, chiar și sala aparte pentru celebrarea sărbătorilor de familie.

Noi știm cât de mult contează confortul și senzația, faptul că nu ai nicio grijă, când printre zilele infinite de lucru, în sfârșit poți oferi timp celui mai important lucru pe care-l avem– familia.

Despre ale voastre emoții culinare  va avea grijă echipa profesionistă în frunte cu bucătarul-șef, care va încerca să uimească pe fiecare dintre oaspeți, cu ale sale tehnici originale de gătit. Avem cu ce să surprindem atât maturii, cât și copilașii! 

Ce poate fi mai plăcut decât senzația de acasă?

  • Pizza

  • Pizza cu prosciutto crudo 570 gr.

    170 MDL

  • Pizza cu ciuperci cu pastă de trufe 580 gr.

    180 MDL

  • Flammkuhen cu bacon 460 gr.

    150 MDL

  • Pizza cu somon 620 gr.

    240 MDL

  • Pizza grecească 610 gr.

    140 MDL

  • Pizza 4 cașacavaluri 510 gr.

    150 MDL

  • Pepperoni 510 gr.

    150 MDL

  • Pizza cu carne de pui 580 gr.

    140 MDL

  • Margherita 420 gr.

    95 MDL

  • Aperitive

  • Focaccia cu basilic proaspăt, usturoi și ulei de măsline 130/30 gr.

    30 MDL

  • Forshmak clasic cu sardine afumate 120 gr.

    70 MDL

  • Cremă fină cu ficat de cod și nuci 120 gr.

    75 MDL

  • Fasoliță de casă cu linte roșie și confit de ceapă și usturoi 150 gr.

    50 MDL

  • Cremă balcanică cu oregano și ardei copți 150 gr.

    60 MDL

  • Chips de cartofi iuți 120 gr.

    55 MDL

  • Chips de ceapă cu sos dinamită 210 gr.

    65 MDL

  • Arahide caramelizate chili-bacon 100 gr.

    55 MDL

  • Pate de ficat de pui cu ciuperci marinate și ceapă confiată 140 gr.

    70 MDL

  • Platou cu roast beef și speck crud-zvântat 260 gr.

    190 MDL

  • Platou de cașcavaluri cu vișine și nuci 200 gr.

    145 MDL

  • Asorti de legume marinate 310 gr.

    75 MDL

  • Aperitiv de hering și somon slab sărat cu unt 150/35 gr.

    120 MDL

  • Aperitive calde

  • Aripioare Buffalo cu cremă picantă de arahide și chili 260 gr.

    95 MDL

  • Hamsii de Marea Neagră cu sos dinamită 200/50 gr.

    90 MDL

  • Conopidă tempura cu parmezan și sos de usturoi 250 gr.

    85 MDL

  • Bacon crocant cu vinete și sos aromat 140 gr.

    90 MDL

  • Salate

  • Salată mixtă cu creveți Tigru și avocado 300 gr.

    160 MDL

  • Salată mix cu roast beef și roșii cherry 250 gr.

    85 MDL

  • Salată de legume cu măsline kalamata și cremă feta 320 gr.

    90 MDL

  • Salată bowl cu piept de pui la gratar, cuscus, avocado și sos chipotle 400 gr.

    160 MDL

  • Salată de roșii coapte cu mozzarella și pesto de casă 250 gr.

    140 MDL

  • Supe

  • Supă de pui cu tăiței de casă 300 gr.

    50 MDL

  • Borș clasic cu pâine cu usturoi 350/70 gr.

    60 MDL

  • Supă cremă de cașcaval cu cârnăciori și bacon 300/30 gr.

    60 MDL

  • Paste și Checuri

  • Chec cu somon și creveți 140/30 gr.

    110 MDL

  • Chec cu spanac, parmezan și pui 140/30 gr.

    95 MDL

  • Ravioli de basilic cu cremă de brânză și roșii uscate 230 gr.

    170 MDL

  • Spaghette cu fructe de mare 270 gr.

    170 MDL

  • Grill/BBQ

  • Costiță de porc cu sos de ceapă șalotă 200/100/50 gr.

    190 MDL

  • Costițe de porc BBQ 300/30 gr.

    190 MDL

  • Pulpă de pui BBQ cu salată de avocado 220/50 gr.

    150 MDL

  • Pork Tenderloin cu sos de muștar și legume sotate 180/100 gr.

    190 MDL

  • Steak de somon cu legume si sos olandez 170/100 gr.

    350 MDL

  • File de Dorado cu crustă de parmezan pe pat de spanac 160/100 gr.

    310 MDL

  • Costiță de vită înăbușită în vin roșu cu cartofi gratinați 300/170 gr.

    180 MDL

  • Tigăi

  • Pulpă de miel în vin roșu cu paste pappardelle 400/100 gr.

    390 MDL

  • Pui la cuptor cu ierburi de Provence și paste spaghette 600/150 gr.

    320 MDL

  • Ciolan de porc în bere cu varză înăbușită 800/200/50 gr.

    390 MDL

  • Jumătate de rață cu tăiței de orez și legume 750/200 gr.

    390 MDL

  • Asorti de Cârnăciori 520 gr.

    250 MDL

  • Cârnăciori artizanali

  • Cârnăciori Currywurst 150/70 gr.

    120 MDL

  • Cârnăciori Nurnberger 150/70 gr.

    120 MDL

  • Cârnăciori Thuringen 150/70 gr.

    120 MDL

  • Bratwurst de pui 150/70 gr.

    120 MDL

  • Bratwurst de curcan 150/70 gr.

    120 MDL

  • Bratwurst de porc 150/70 gr.

    120 MDL

  • Garnituri

  • Cartofi pai 100/50 gr.

    40 MDL

  • Legume la grill 150 gr.

    55 MDL

  • Cartofi gratinați 170 gr.

    55 MDL

  • Varză înăbușită 160 gr.

    45 MDL

  • Meniu pentru copii

  • Snițel cu cartofi pai 100/100/40 gr.

    120 MDL

  • Spaghette cu parmesan 150 gr.

    45 MDL

  • Burger de vită cu cartofi pai 260/100/50 gr.

    110 MDL

  • Chiftele de vita cu piure de cartofi 100/100/40 gr.

    120 MDL

  • Desert

  • Medovik de miere cu vișine 140 gr.

    65 MDL

  • Cheesecake stratificat cu semințe de mac și vișine confiate 150 gr.

    75 MDL

  • Profiterol cu înghețată și ciocolată topită 150 gr.

    65 MDL

  • Înghețată/Sorbet 50 gr.

    25 MDL

Pizza

Aperitive

Aperitive calde

Salate

Supe

Paste și Checuri

Grill/BBQ

Tigăi

Cârnăciori artizanali

Garnituri

Meniu pentru copii

Desert

  • Băuturi alcoolice /

    Whisky /

    Japanese Whisky

  • Nikka Coffey Grain 40 gr.

    140 MDL

  • The Kurayoshi 40 gr.

    130 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Whisky /

    Scotch Whisky

  • Aberfeldy 16 Y.O. 40 gr.

    280 MDL

  • Bunnahabhain 12 Y.O. 40 gr.

    180 MDL

  • Bunnahabhain Toiteach A Dha 40 gr.

    180 MDL

  • Chivas Mizunara 40 gr.

    185 MDL

  • Chivas Regal 12 Y.O. 40 gr.

    60 MDL

  • Chivas Regal 18 Y.O. 40 gr.

    160 MDL

  • Famous Grouse 40 gr.

    50 MDL

  • Glen Elgin 12 Y.O. 40 gr.

    150 MDL

  • Glenfiddich 12 Y.O. 40 gr.

    75 MDL

  • Glenfiddich 15 Y.O. 40 gr.

    75 MDL

  • Glenfiddich Experimental Series IPA 40 gr.

    200 MDL

  • Glenmorangie Lasanta 12 Y.O. 40 gr.

    100 MDL

  • Highland Park 12 Y.O. 40 gr.

    85 MDL

  • Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 gr.

    150 MDL

  • Talisker 10 Y.O. 40 gr.

    140 MDL

  • The Balvenie Double Wood 12 Y.O. 40 gr.

    150 MDL

  • The Glenlivet 18 Y.O. 40 gr.

    300 MDL

  • The Glenlivet Fouders Reserve 40 gr.

    90 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Whisky /

    Irish Whisky

  • Connemara Single Cask 40 gr.

    90 MDL

  • Jameson Cascmates 40 gr.

    50 MDL

  • Jameson Cascmates Outland 40 gr.

    100 MDL

  • Jameson Irish Whiskey 40 gr.

    50 MDL

  • The Irishman 12 Y.O. 40 gr.

    200 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Whisky /

    American Whisky

  • Jack Daniel's Gentleman Jack 40 gr.

    70 MDL

  • Jack Daniel's Old №7 40 gr.

    50 MDL

  • Maker's Mark 40 gr.

    95 MDL

  • Rittenhouse Rye Bottled in Bond 40 gr.

    85 MDL

  • Wild Turkey 101 40 gr.

    45 MDL

  • Woodford Reserve 40 gr.

    135 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Vodcă

  • Finlandia 40 gr.

    40 MDL

  • Grey Goose 40 gr.

    90 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Gin

  • Beefeater 40 gr.

    45 MDL

  • Hendricks 40 gr.

    70 MDL

  • Monkey 47 40 gr.

    120 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Coniac/Divin

  • Bardar 10 Y.O. 40 gr.

    45 MDL

  • Bardar 12 Y.O. 40 gr.

    60 MDL

  • Hennessy V.S.O.P. 40 gr.

    140 MDL

  • Martell V.S.O.P. 40 gr.

    110 MDL

  • Ștefan Voda 25 Y.O. 40 gr.

    280 MDL

  • Tiraspol 15 Y.O. 40 gr.

    140 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Lichior/Vermut

  • Becherovka 40 gr.

    40 MDL

  • Drambuie 40 gr.

    70 MDL

  • Fernet-Branca 40 gr.

    50 MDL

  • Jagermeister 40 gr.

    40 MDL

  • Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 gr.

    40 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Tinctură Keller Holz

  • Coniac cu mure și nuci 40 gr.

    45 MDL

  • Gin cu merișoare și lămîie 40 gr.

    45 MDL

  • Gin cu prune și boabe de cacao 40 gr.

    45 MDL

  • Rom cu cătină și citrice 40 gr.

    45 MDL

  • Rom cu smochine și nuci de pin 40 gr.

    45 MDL

  • Rom cu vișină și alune 40 gr.

    45 MDL

  • Vodca cu ardei iute și fagure 40 gr.

    45 MDL

  • Vodca cu gutui și lămîie 40 gr.

    45 MDL

  • Vodca cu hrean și condimente 40 gr.

    45 MDL

  • Whisky cu coacăză neagră și portocali 40 gr.

    45 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Rom

  • Angostura 3 Y.O. 40 gr.

    45 MDL

  • Angostura 5 Y.O. 40 gr.

    45 MDL

  • Pyrat X.O. Reserve 40 gr.

    125 MDL

  • Băuturi alcoolice /

    Tequila

  • Kah Blanco 40 gr.

    100 MDL

  • Kah Reposado 40 gr.

    100 MDL

  • Rooster Rojo Anejo 40 gr.

    50 MDL

  • Rooster Rojo Blanco 40 gr.

    50 MDL

  • Pentru companie

  • Elder Flower IPA 2 l.

    600 MDL

  • Sangria 18+ 1 l.

    0 MDL

  • Sunset Kingdom 3 l.

    650 MDL

  • Weissbier Tepache 6 l.

    550 MDL

  • Bauturi nealcoolice /

    Apa

  • Borjomi 330 ml.

    45 MDL

  • Coca-Cola 0.330 330 ml.

    30 MDL

  • Coca-Cola Fără Zahăr 0.330 330 ml.

    30 MDL

  • Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.

    25 MDL

  • Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.

    50 MDL

  • Evian 0.330 330 ml.

    45 MDL

  • Evian 0.750 750 ml.

    80 MDL

  • Fanta 0.25 250 ml.

    30 MDL

  • S.Pelligrino 0.25 250 ml.

    45 MDL

  • S.Pelligrino 0.750 750 ml.

    80 MDL

  • Schweppes 0.25 250 ml.

    30 MDL

  • Sprite 0.25 250 ml.

    30 MDL

  • Suc în asortiment 0.250 250 ml.

    30 MDL

  • Bauturi nealcoolice /

    Sucuri Fresh

  • Fresh de ananas 0.250 250 ml.

    120 MDL

  • Fresh de grapefruit 0.250 250 ml.

    60 MDL

  • Fresh de lămîie 0.250 250 ml.

    70 MDL

  • Fresh de mere 0.250 250 ml.

    60 MDL

  • Fresh de morcov 0.250 250 ml.

    60 MDL

  • Fresh de portocale 0.250 250 ml.

    60 MDL

  • Fresh de rodii 0.250 250 ml.

    120 MDL

  • Bauturi nealcoolice /

    Băuturi

  • Compot din fructe de sezon 1L 1 l.

    70 MDL

  • Limonadă din citrice

    65 MDL

  • Limonadă din grapefruit, aloe și ghimbir

    65 MDL

  • Limonadă din piersici și cătină

    65 MDL

  • Monster Shake

    150 MDL

  • Monster Shake

    150 MDL

  • Monster Shake

    150 MDL

  • Mors din merișoare 1L 1 l.

    110 MDL

  • Băuturi calde /

    Cafea

  • Americano

    25 MDL

  • Cappuccino

    35 MDL

  • Coffee Latte

    35 MDL

  • Coffee Raf

    40 MDL

  • Espresso

    25 MDL

  • Orange-chocolate Mocha

    70 MDL

  • Reverse Bombon

    50 MDL

  • Ristretto

    25 MDL

  • Băuturi calde /

    Ceai

  • Ceai din cătină și ghimbir

    60 MDL

  • Ceai din ierburi

    50 MDL

  • Ceai din piersici și portocale

    60 MDL

  • Ceai infuzie

    50 MDL

  • Matcha Latte

    90 MDL

  • Matcha Tea

    50 MDL

  • Băuturi calde /

    Alte

  • Cacao

    50 MDL

  • Frothed Nut Milk

    40 MDL

Băuturi alcoolice / Whisky / Japanese Whisky

Băuturi alcoolice / Whisky / Scotch Whisky

Băuturi alcoolice / Whisky / Irish Whisky

Băuturi alcoolice / Whisky / American Whisky

Băuturi alcoolice / Vodcă

Băuturi alcoolice / Gin

Băuturi alcoolice / Coniac/Divin

Băuturi alcoolice / Lichior/Vermut

Băuturi alcoolice / Tinctură Keller Holz

Băuturi alcoolice / Rom

Băuturi alcoolice / Tequila

Pentru companie

Bauturi nealcoolice / Apa

Bauturi nealcoolice / Sucuri Fresh

Bauturi nealcoolice / Băuturi

Băuturi calde / Cafea

Băuturi calde / Ceai

Băuturi calde / Alte

BERE
45 MDL
45 MDL
IPA 0.4
400 ml
60 MDL
60 MDL
Kolsch 0.5
500 ml
65 MDL
60 MDL
Pilsner 0.3
300 ml
45 MDL
65 MDL
Stout 0.4
400 ml
70 MDL
65 MDL
Weissbier 0.5
500 ml
60 MDL
70 MDL
45 MDL
70 MDL
60 MDL
70 MDL
45 MDL
60 MDL
Alkoholfrei 0.3
Alkoholfrei 0.3

ABV

?

<0.5 %

IBU

?

25

OG

?

6.5 °P

EBC

?

8

Bere fără alcool, preparată prin fermentație naturală, cu utilizare de drojdie specială cu grad scăzut de fermentație, hamei Cascade în versiune germană și, pentru o aromă complexă, un amestec de malț blond și mai multe malțuri speciale. Aroma conține note caracteristice florale și de mirodenii ușor de recunoscut, gust dulce de malț, potrivit de amăruie și cu tentă opacă de hamei.

300 ml. / 45 MDL

Belgian Blonde 0.3
Belgian Blonde 0.3

ABV

?

6.5 %

IBU

?

20

OG

?

15 °P

EBC

?

20

Belgian Blonde este o bere belgiană ușoară, cu o aromă lină, dar saturată. Drojdia belgiană conferă berii o aromă subtilă fructat-picantă, care se împerechează bine cu dulceața malțului și amărăciunea răcoritoare a hameiului. Se potrivește bine cu salate, carne albă, produse de mare și brânză cremă.

300 ml. / 45 MDL

IPA 0.4
IPA 0.4

ABV

?

6.1 %

IBU

?

50

OG

?

14 °P

EBC

?

11

India Pale Ale este unul dintre cele mai populare stiluri de bere artizanală. IPA a intrat în istorie datorită coloniilor britanice din India și dificultăților de transport. În bere se adăuga mai mult hamei, care avea rolul de conservant natural. Astăzi, versiunea americană a IPA a devenit mai populară,fiind folosite soiuri de hamei din Lumea Nouă. IPA a preluat mai mult din caracterul hameiului, având un nivel ridicat de amărăciune, dar şi arome de citrice, fructe tropicale și cetină. Se combină în mod ideal cu preparate din carne la grătar, fripturi, cu orice fel de mâncare cu gust intens și chiar cu deserturi, care oferă un contrast dintre dulce și amărui.

400 ml. / 60 MDL

Kellerbier 0.5
Kellerbier 0.5

ABV

?

4.7 %

IBU

?

10

OG

?

11 °P

EBC

?

8

Kellerbier este o bere tânără nefiltrată, concepută pentru a fi băută în cantităţi mari. A început să fie preparată în Franconia, ca un lager cu gust mai ușor și mai relaxant. Datorită absenței filtrării, are o consistenţă mai densă, aromă ușoară a boabelor, cu nuanţe de pâine albă, amărăciune ușoară și aromă de hamei nobil german.

500 ml. / 60 MDL

Kolsch 0.5
Kolsch 0.5

ABV

?

5.6 %

IBU

?

17

OG

?

13 °P

EBC

?

5

Kölsch este răcoritoare și transparentă în mod impecabil, de obicei,cu un caracter foarte subtil de fructe și hamei. Din punct de vedere istoric, stilul își are originea în vestul Germaniei, în orașul Köln, la începutul secolului al XX-lea, când au început să se folosească filtre noi în fabricarea berii, obținând transparența berii. Berea curată și revigorantă se potriveşte ușor cu preparate din carne de rață, carne de porc, salate ușoare și deserturi cu fructe.

500 ml. / 65 MDL

Munich Helles 0.5
Munich Helles 0.5

ABV

?

4.7 %

IBU

?

12

OG

?

11 °P

EBC

?

6

Munich helles - tradus ca "blondă de München". Un tip de lager foarte popular în Germania, produs în 1895 ca un concurent direct pentru Pilsner. O bere foarte simplă și curată la gust, ușoară, transparentă, cu o ușoară dulceață de malț, cu o ușoară amărăciune și aromă de hamei ierbos. Aceasta este o bere ușoară de zi cu zi, care se potrivește bine cu majoritatea tipurilor de mese și gustări. Va fi un aperitiv excelent, va completa perfect orice fel de mâncare și de asemenea, va ajuta să faceți față gustărilor picante.

500 ml. / 60 MDL

Pilsner 0.3
Pilsner 0.3

ABV

?

5.6 %

IBU

?

33

OG

?

13 °P

EBC

?

7

Pilsner este un stil de bere important din punct de vedere istoric. Anume acestuia, stilul lager modern îi datorează popularitatea. A fost preparat pentru prima dată la începutul anilor 70 ai secolului trecut, în Pilsen și a cucerit cu succes lumea în următorii 100 de ani. Pilsner este un lager curat, revigorant și este uşor de băut. Are o aromă moderată de malț, amărăciune pronunțată de hamei cu nuanţă de iarbă proaspătă și fructe. Se combină în mod ideal cu carnea, peștele gras și mâncarea picantă, care necesită băutură din abundență.

300 ml. / 45 MDL

Red Rye Ale 0.5
Red Rye Ale 0.5

ABV

?

6.1 %

IBU

?

28

OG

?

14 °P

EBC

?

22

Denumirea "Red Rye Ale" vorbește de la sine. Aceasta este o bere de culoare roșie, la care se adaugă malț de secară. Echilibrul acestei beri îl conferă malțul, iar gustul și aroma pâinii de secară se completează cu note de caramel, malț prăjit și accente picante de hamei german, Taurus. Red Rye Ale este corpolent, fin și ușor carbonizat, ceea ce îi accentuează caracterul de malț.

500 ml. / 65 MDL

Stout 0.4
Stout 0.4

ABV

?

6.0 %

IBU

?

30

OG

?

14 °P

EBC

?

75

Stout este un tip de bere brună cu fermentare superioară, făcută cu malț prăjit. Cuvântul "stout" a fost folosit pentru prima dată în denumirea berii în anul 1820 de către compania Guinness pentru tipurile sale de porter şi stout. O bere neagră, opacă, cu un gust pronunțat de ars, asemănătoare cu cafeaua neagră și ciocolata, cu o textură cremoasă și amărăciune moderată. Stout are un gust profund și bogat, așa că se potrivește bine cu carnea la grătar, fructele de mare și deserturile bogate în ciocolată.

400 ml. / 70 MDL

Vienna Lager 0.5
Vienna Lager 0.5

ABV

?

5.6 %

IBU

?

14

OG

?

13 °P

EBC

?

13

Vienna Lager este un lager istoric dezvoltat de Anton Dreher în 1840. Transparentă, de culoare roşcat-arămie, cu carbonatare moderată, aromă de malț prăjit, cu tonuri de caramel și amărăciune echilibrată în postgust. Se potriveşte perfect cu mâncăruri bune, consistente. Carnea roșie înăbușită în sosuri de roșii, bucatele afumate, costiţele condimentate sau bucatele la grătar sunt excelente pentru a fi servite cu un lager de chihlimbar.

500 ml. / 65 MDL

Weissbier 0.5
Weissbier 0.5

ABV

?

5.0 %

IBU

?

6

OG

?

12 °P

EBC

?

6

Weissbier este o bere de grâu bavareză tradițională cu cel puțin 50% malț de grâu. Foarte revigorantă, blondă, cu carbonatare ridicată, ce creează o senzație de porozitate în gură și nuanţe ușoare de banană și cuişoare în final. Va completa perfect salatele ușoare, brânzeturile, fructele și preparatele din fructe de mare. Spre deosebire de aromele picante și intense, Weissbier va contribui ca receptorii să transmită senzația de calmitate.

500 ml. / 60 MDL

Baltic Porter 0.4
Baltic Porter 0.4

ABV

?

9.0 %

IBU

?

30

OG

?

20 °P

EBC

?

60

Bere de un maro închis bogat, cu o textură catifelată, aromă ușoară de ciocolată, note de caramel închis și nuanțe de dulceag vizibile. Versiunea baltică se deosebește de porterul tradițional prin densitatea și tăria crescută, precum și prin utilizarea drojdiei de fermentație joasă, care îi face aroma de malț mai curată. La încălzire în buchet, se pot observa note de fructe negre uscate si castane coapte.

400 ml. / 70 MDL

Cascade Pale Ale 0.3
Cascade Pale Ale 0.3

ABV

?

5.1 %

IBU

?

35

OG

?

12 °P

EBC

?

11

Ale blond cu corp ușor în stil american, preparat cu hamei de marcă Cascade. Se consideră că acest hamei a dat impuls dezvoltării berii artizanale în Statele Unite. Datorită acestuia, se dezvăluie o aromă proaspătă de hamei cu note de grapefruit și flori, precum și o amărăciune moderată.

330 ml. / 45 MDL

Imperial Stout 0.3
Imperial Stout 0.3

ABV

?

10 %

IBU

?

54

OG

?

23 °P

EBC

?

98

O bere densă, tare, groasă și neagră ca smoala. În aroma sa bogată se poate simţi lichiorul dulce de ciocolată, cafeaua espresso și notele picante de hamei; iar gustul are o dulceață plăcută, note de melasă și lemn dulce. Este o bere pentru serile răcoroase și, pentru a-i simți întregul buchet, trebuie să o beți încet, încălzind paharul în mâini. Cea mai bună pereche gastronomică pentru această bere sunt deserturile.

300 ml. / 70 MDL

Australian IPA 0.4
Australian IPA 0.4

ABV

?

7 %

IBU

?

65

OG

?

16 °P

EBC

?

15

IPA preparat cu două tipuri de hamei australian. Are un gust bogat, în care veți simți o bază de caramel și malț, ierburi amare caracteristice hameiului Topaz, iar soiul Vic Secret, la rândul său, aduce o aroma proaspătă de hamei cu note de fructe tropicale.

400 ml. / 60 MDL

Cascade Pale Ale 0.5
Cascade Pale Ale 0.5

ABV

?

5.1 %

IBU

?

35

OG

?

12 °P

EBC

?

11

Ale blond cu corp ușor în stil american, preparat cu hamei de marcă Cascade. Se consideră că acest hamei a dat impuls dezvoltării berii artizanale în Statele Unite. Datorită acestuia, se dezvăluie o aromă proaspătă de hamei cu note de grapefruit și flori, precum și o amărăciune moderată.

500 ml. / 70 MDL

Peach Milkshake IPA 0.25
Peach Milkshake IPA 0.25

ABV

?

5.1 %

IBU

?

30

OG

?

15 °P

Bere preparată cu adaos de piersică naturală. Aroma sa este evidențiată de caracteristicile fructate și amărăciunea delicată ale hameiului Ekuanot, iar utilizarea malțului de grâu, fulgilor de ovăz și a lactozei conferă acestei beri un corp dens și o dulceață ușoară și plăcută.

250 ml. / 45 MDL

Session IPA 0.4
Session IPA 0.4

ABV

?

4.7 %

IBU

?

33

OG

?

11 °P

EBC

?

9

Este o versiune mai ușoară și mai puțin amară a unei IPA tradiționale; mai ușor de băut și creată pentru vremea caldă. În această variație, preparată special pentru prima aniversare a fabricii de bere, am folosit 4 tipuri diferite de hamei din SUA și Australia pentru a-i conferi o aromă intensă de citrice și fructe tropicale cu o amărăciune plăcută.

400 ml. / 60 MDL

Contacte

Keller Holz Gastro Family

Programul de lucru:

11:00-23:00

Adresa:

mun. Chisinau, bd. Mircea cel Batrin 5

Telefon:

068 999 920