Gastro Family este teritoriul odihnei de familie, care inspiră de la pragul ușii până la bucătăria deschisă pentru vizitatori.
În centrul GastroFamily se află, bineînțeles, gastronomia. Ce mod poate fi mai bun de a reuni o familie decât o masă bună! Mai ales atunci când tot ce se află pe masă este tot de-al său, original, creat din imaginație și pricepere.
Teritoriul Gastro Family este caracterizat de o curățenie confortabilă, o atmosferă caldă și un mediu de calitate. Nu asta este ceea ce apreciem la o casă? Cuvântul "family" din denumire nu se referă doar la familie, ci și la casă, confort, calitate a vieții și relaxare.
La Gastro Family, cei mici își uită toanele, pentru că aici vor găsi atât de multe jucării și divertisment pentru, încât adulții vor putea cu adevărat să savureze mâncarea și băutura.
De asemenea, Gastro Family creează evenimente unice pentru familii. Zile de naștere, aniversări de familie, întâlniri corporative... oricare ar fi ocazia, tot ce trebuie să faceți este să veniți cu o idee și copiii dumneavoastră se joacă deja de-a calamarii, artiști populari cântă pentru dumneavoastră; oferiți și primiți o adevărată sărbătoare care va fi păstrată în memorie pentru totdeauna.
Familia ca valoare și valorile familiei capătă vizibilitate, densitate și arome la Gastro Family. De aceea, oamenii vin aici des și pentru mult timp, în grupuri mari, pentru a-și împărtăși dorințele cu bucătarii și administratorii, care răspund deschis, cu un înalt nivel de profesionalism și cu măiestrie creativă.
Bine ați venit în lumea confortabilă și delicioasă a Gastro Family!
Coca-Cola 0.250 250 ml.
35 MDL
Coca-Cola Zero Zahăr 0.250 250 ml.
35 MDL
Fanta 0.250 250 ml.
35 MDL
Sprite 0.250 250 ml.
35 MDL
Schweppes 0.250 250 ml.
35 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.
40 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.
65 MDL
S.Pellegrino 0.25 250 ml.
65 MDL
S.Pellegrino 0.750 750 ml.
120 MDL
Borjomi 0.33 330 ml.
60 MDL
Suc în asortiment 0.250 250 ml.
50 MDL
Red Bull 0.250 250 ml.
70 MDL
Burn Energy 0.250 250 gr.
70 MDL
Fresh de portocale 250 ml.
70 MDL
Fresh de grapefruit 250 ml.
70 MDL
Fresh de mere 250 ml.
70 MDL
Fresh de morcov 250 ml.
70 MDL
Limonadă din citrice
90 MDL
Limonadă din piersici și cătină
90 MDL
Limonadă din grapefruit, aloe și ghimbir
90 MDL
Monster Shake "3 chocolates" 450 ml.
150 MDL
Monster Shake "Nesquik" 450 ml.
150 MDL
Monster Shake "Peach" 450 ml.
150 MDL
Mors din merișoare 1L 1 l.
100 MDL
Compot din fructe de sezon 1L 1 l.
100 MDL
Americano
35 MDL
Espresso
35 MDL
Ristretto
35 MDL
Cappuccino
45 MDL
Coffee Latte
45 MDL
Coffee Raf
60 MDL
Cacao "Lionet" 300 ml.
75 MDL
Cappuccino (Alternative Milk) 300 ml.
75 MDL
Latte (Alternative Milk) 300 ml.
75 MDL
Ceai din cătină și ghimbir
80 MDL
Ceai din piersici și portocale
80 MDL
Ceai din fructe de pădure 500 ml.
80 MDL
Ceai din ierburi
60 MDL
Ceai infuzie în assortiment
60 MDL
Aperol Mist 300 ml.
130 MDL
Aperol Spritz alc. 330 ml.
130 MDL
Aperol Spritz n/a 330 ml.
65 MDL
Choco Boulevardier 100 ml.
130 MDL
Flower Delight 330 ml.
130 MDL
Hanky Panky 80 ml.
120 MDL
Herringbone 250 ml.
130 MDL
Irish Sour 100 ml.
130 MDL
Monkey Tom 250 gr.
130 MDL
Paloma+ 250 ml.
130 MDL
Pimm`s Negroni 80 ml.
130 MDL
Rooster Ale 100 ml.
130 MDL
Scottish Union 120 ml.
130 MDL
Tiki Weissbier 350 ml.
130 MDL
Vodca infuzată cu ardei iuteși fagure de miere 40 gr.
50 MDL
Vodca infuzată cu gutui și lămîie 40 gr.
50 MDL
The Kurayoshi 40 gr.
200 MDL
Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 gr.
200 MDL
Aberlour 12 Y.O. 40 gr.
140 MDL
Glenmorangie Original 10 Y.O 40 gr.
100 MDL
Glenfiddich 12 Y.O. 40 gr.
130 MDL
Glenfiddich Experimental Series IPA 40 gr.
230 MDL
The Glenlivet Fouders Reserve 40 gr.
120 MDL
Monkey Shoulder 3 Y.O. 40 gr.
90 MDL
Famous Grouse 40 gr.
60 MDL
Chivas Regal 12 Y.O. 40 gr.
90 MDL
Chivas Regal 18 Y.O. 40 gr.
200 MDL
Jameson Irish Whiskey 40 gr.
60 MDL
Jameson Cascmates Stout Edition 40 gr.
80 MDL
Jameson Cascmates IPA Edition 40 gr.
80 MDL
Tullamore D.E.W.12 Y.O 40 gr.
90 MDL
Tullamore D.E.W. Original 40 ml.
60 MDL
Jack Daniel's Old №7 40 gr.
60 MDL
Maker's Mark 40 gr.
100 MDL
Evan Williams 40 gr.
60 MDL
Wild Turkey 101 40 gr.
60 MDL
Absolut 40 ml.
60 MDL
Tito's 40 ml.
60 MDL
Finlandia 40 gr.
60 MDL
Grey Goose 40 gr.
110 MDL
Beefeater 40 gr.
60 MDL
Citadele Original 40 gr.
60 MDL
Hendrick's 40 gr.
90 MDL
Bardar 10 Y.O. 40 gr.
65 MDL
Bardar 12 Y.O. 40 gr.
80 MDL
Tiraspol 15 Y.O. 40 gr.
180 MDL
Ștefan Voda 25 Y.O. 40 gr.
450 MDL
Martell V.S.O.P. 40 gr.
170 MDL
Hennessy V.S.O.P. 40 gr.
200 MDL
Remy Martin V.S.O.P. 40 ml.
180 MDL
Becherovka 40 gr.
60 MDL
Jagermeister 40 gr.
60 MDL
Fernet-Branca 40 gr.
60 MDL
Drambuie 40 gr.
90 MDL
Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 gr.
60 MDL
Pyrat X.O. Reserve 40 gr.
100 MDL
Angostura Rezerva White 3 Y.O 40 gr.
60 MDL
Angostura Superior Gold 5 Y.O 40 gr.
60 MDL
Plantation Pineapple 40 gr.
80 MDL
Rooster Rojo Blanco 40 gr.
80 MDL
Rooster Rojo Anejo 40 gr.
80 MDL
Novak Sauvignon Blanc 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios - Sauvignon 750 ml.
350 MDL
Chardonnay de Purcari 750 ml.
350 MDL
Fautor "Aurore" Chardonnay 750 ml.
350 MDL
Purcari - Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Fautor - Aurore Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Domeniile Vorniceni "Pielea Cucoanei" 750 ml.
300 MDL
Castel Mimi - Rose de Bulboaca 750 ml.
400 MDL
Bravoure Rose 750 ml.
300 MDL
Fautor "Aurore" Rara Neagra
450 MDL
Castel Mimi - Rara Neagra 750 ml.
350 MDL
Purcari - Feteasca Neagra 750 ml.
470 MDL
Purcari - Malbec 750 ml.
470 MDL
Purcari - Shiraz 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" Saperavi 750 ml.
470 MDL
Novak - Feteasca Alba 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios Fetească Regală 750 ml.
400 MDL
Viorica de Purcari 750 ml.
400 MDL
Asconi - Uneori Moscato Alb 750 ml.
300 MDL
Purcari - Merlot 750 ml.
350 MDL
Equinox - Merlot 750 ml.
450 MDL
Novak "Black" Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Purcari - Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Novak "Black" Pinot Noir 750 ml.
450 MDL
Purcari - Vinohora Alb 750 ml.
470 MDL
Domeniile Vorniceni "Trei Mîndre" 750 ml.
300 MDL
Castel Mimi - Sinzienele 750 ml.
350 MDL
Negru de Purcari 750 ml.
1000 MDL
Purcari - Freedom Blend 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" RN / FN 750 ml.
350 MDL
Gitana "Lupi" 750 ml.
1200 MDL
Domeniile Vorniceni "Cei Trei" 750 ml.
300 MDL
Cricova - Lacrima Dulce 750 ml.
300 MDL
Cricova - Crisseco 750 ml.
300 MDL
Domeniile Vorniceni Brut 750 ml.
300 MDL
Cricova - Cuvee Prestige Brut 750 ml.
550 MDL
Purcari - Cuvee Brut Alb 750 ml.
650 MDL
Purcari - Cuvee Brut Rose 750 ml.
650 MDL
Martini - Asti 750 ml.
500 MDL
San Martino D.O.C. 750 ml.
400 MDL
Moet Chandon Imperial Brut 750 ml.
2600 MDL
Moet Chandon Nectar Imperial 750 ml.
2900 MDL
Coca-Cola 0.250 250 ml.
35 MDL
Coca-Cola Zero Zahăr 0.250 250 ml.
35 MDL
Fanta 0.250 250 ml.
35 MDL
Sprite 0.250 250 ml.
35 MDL
Schweppes 0.250 250 ml.
35 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.330 330 ml.
40 MDL
Dorna / Izvorul Alb 0.750 750 ml.
65 MDL
S.Pellegrino 0.25 250 ml.
65 MDL
S.Pellegrino 0.750 750 ml.
120 MDL
Borjomi 0.33 330 ml.
60 MDL
Suc în asortiment 0.250 250 ml.
50 MDL
Red Bull 0.250 250 ml.
70 MDL
Burn Energy 0.250 250 gr.
70 MDL
Fresh de portocale 250 ml.
70 MDL
Fresh de grapefruit 250 ml.
70 MDL
Fresh de mere 250 ml.
70 MDL
Fresh de morcov 250 ml.
70 MDL
Limonadă din citrice
90 MDL
Limonadă din piersici și cătină
90 MDL
Limonadă din grapefruit, aloe și ghimbir
90 MDL
Monster Shake "3 chocolates" 450 ml.
150 MDL
Monster Shake "Nesquik" 450 ml.
150 MDL
Monster Shake "Peach" 450 ml.
150 MDL
Mors din merișoare 1L 1 l.
100 MDL
Compot din fructe de sezon 1L 1 l.
100 MDL
Americano
35 MDL
Espresso
35 MDL
Ristretto
35 MDL
Cappuccino
45 MDL
Coffee Latte
45 MDL
Coffee Raf
60 MDL
Cacao "Lionet" 300 ml.
75 MDL
Cappuccino (Alternative Milk) 300 ml.
75 MDL
Latte (Alternative Milk) 300 ml.
75 MDL
Ceai din cătină și ghimbir
80 MDL
Ceai din piersici și portocale
80 MDL
Ceai din fructe de pădure 500 ml.
80 MDL
Ceai din ierburi
60 MDL
Ceai infuzie în assortiment
60 MDL
Aperol Mist 300 ml.
130 MDL
Aperol Spritz alc. 330 ml.
130 MDL
Aperol Spritz n/a 330 ml.
65 MDL
Choco Boulevardier 100 ml.
130 MDL
Flower Delight 330 ml.
130 MDL
Hanky Panky 80 ml.
120 MDL
Herringbone 250 ml.
130 MDL
Irish Sour 100 ml.
130 MDL
Monkey Tom 250 gr.
130 MDL
Paloma+ 250 ml.
130 MDL
Pimm`s Negroni 80 ml.
130 MDL
Rooster Ale 100 ml.
130 MDL
Scottish Union 120 ml.
130 MDL
Tiki Weissbier 350 ml.
130 MDL
Vodca infuzată cu ardei iuteși fagure de miere 40 gr.
50 MDL
Vodca infuzată cu gutui și lămîie 40 gr.
50 MDL
The Kurayoshi 40 gr.
200 MDL
Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 gr.
200 MDL
Aberlour 12 Y.O. 40 gr.
140 MDL
Glenmorangie Original 10 Y.O 40 gr.
100 MDL
Glenfiddich 12 Y.O. 40 gr.
130 MDL
Glenfiddich Experimental Series IPA 40 gr.
230 MDL
The Glenlivet Fouders Reserve 40 gr.
120 MDL
Monkey Shoulder 3 Y.O. 40 gr.
90 MDL
Famous Grouse 40 gr.
60 MDL
Chivas Regal 12 Y.O. 40 gr.
90 MDL
Chivas Regal 18 Y.O. 40 gr.
200 MDL
Jameson Irish Whiskey 40 gr.
60 MDL
Jameson Cascmates Stout Edition 40 gr.
80 MDL
Jameson Cascmates IPA Edition 40 gr.
80 MDL
Tullamore D.E.W.12 Y.O 40 gr.
90 MDL
Tullamore D.E.W. Original 40 ml.
60 MDL
Jack Daniel's Old №7 40 gr.
60 MDL
Maker's Mark 40 gr.
100 MDL
Evan Williams 40 gr.
60 MDL
Wild Turkey 101 40 gr.
60 MDL
Absolut 40 ml.
60 MDL
Tito's 40 ml.
60 MDL
Finlandia 40 gr.
60 MDL
Grey Goose 40 gr.
110 MDL
Beefeater 40 gr.
60 MDL
Citadele Original 40 gr.
60 MDL
Hendrick's 40 gr.
90 MDL
Bardar 10 Y.O. 40 gr.
65 MDL
Bardar 12 Y.O. 40 gr.
80 MDL
Tiraspol 15 Y.O. 40 gr.
180 MDL
Ștefan Voda 25 Y.O. 40 gr.
450 MDL
Martell V.S.O.P. 40 gr.
170 MDL
Hennessy V.S.O.P. 40 gr.
200 MDL
Remy Martin V.S.O.P. 40 ml.
180 MDL
Becherovka 40 gr.
60 MDL
Jagermeister 40 gr.
60 MDL
Fernet-Branca 40 gr.
60 MDL
Drambuie 40 gr.
90 MDL
Vermouth Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 gr.
60 MDL
Pyrat X.O. Reserve 40 gr.
100 MDL
Angostura Rezerva White 3 Y.O 40 gr.
60 MDL
Angostura Superior Gold 5 Y.O 40 gr.
60 MDL
Plantation Pineapple 40 gr.
80 MDL
Rooster Rojo Blanco 40 gr.
80 MDL
Rooster Rojo Anejo 40 gr.
80 MDL
Novak Sauvignon Blanc 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios - Sauvignon 750 ml.
350 MDL
Chardonnay de Purcari 750 ml.
350 MDL
Fautor "Aurore" Chardonnay 750 ml.
350 MDL
Purcari - Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Fautor - Aurore Pinot Grigio 750 ml.
350 MDL
Domeniile Vorniceni "Pielea Cucoanei" 750 ml.
300 MDL
Castel Mimi - Rose de Bulboaca 750 ml.
400 MDL
Bravoure Rose 750 ml.
300 MDL
Fautor "Aurore" Rara Neagra
450 MDL
Castel Mimi - Rara Neagra 750 ml.
350 MDL
Purcari - Feteasca Neagra 750 ml.
470 MDL
Purcari - Malbec 750 ml.
470 MDL
Purcari - Shiraz 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" Saperavi 750 ml.
470 MDL
Novak - Feteasca Alba 750 ml.
350 MDL
Minis Terrios Fetească Regală 750 ml.
400 MDL
Viorica de Purcari 750 ml.
400 MDL
Asconi - Uneori Moscato Alb 750 ml.
300 MDL
Purcari - Merlot 750 ml.
350 MDL
Equinox - Merlot 750 ml.
450 MDL
Novak "Black" Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Purcari - Cabernet Sauvignon 750 ml.
380 MDL
Novak "Black" Pinot Noir 750 ml.
450 MDL
Purcari - Vinohora Alb 750 ml.
470 MDL
Domeniile Vorniceni "Trei Mîndre" 750 ml.
300 MDL
Castel Mimi - Sinzienele 750 ml.
350 MDL
Negru de Purcari 750 ml.
1000 MDL
Purcari - Freedom Blend 750 ml.
470 MDL
Chateau Vartely "Individo" RN / FN 750 ml.
350 MDL
Gitana "Lupi" 750 ml.
1200 MDL
Domeniile Vorniceni "Cei Trei" 750 ml.
300 MDL
Cricova - Lacrima Dulce 750 ml.
300 MDL
Cricova - Crisseco 750 ml.
300 MDL
Domeniile Vorniceni Brut 750 ml.
300 MDL
Cricova - Cuvee Prestige Brut 750 ml.
550 MDL
Purcari - Cuvee Brut Alb 750 ml.
650 MDL
Purcari - Cuvee Brut Rose 750 ml.
650 MDL
Martini - Asti 750 ml.
500 MDL
San Martino D.O.C. 750 ml.
400 MDL
Moet Chandon Imperial Brut 750 ml.
2600 MDL
Moet Chandon Nectar Imperial 750 ml.
2900 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Munich helles - tradus ca "blondă de München". Un tip de lager foarte popular în Germania, produs în 1895 ca un concurent direct pentru Pilsner. O bere foarte simplă și curată la gust, ușoară, transparentă, cu o ușoară dulceață de malț, cu o ușoară amărăciune și aromă de hamei ierbos. Aceasta este o bere ușoară de zi cu zi, care se potrivește bine cu majoritatea tipurilor de mese și gustări. Va fi un aperitiv excelent, va completa perfect orice fel de mâncare și de asemenea, va ajuta să faceți față gustărilor picante.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Landbier - cea mai ușoară și mai blondă bere din gama Keller Holz. Este un lager german nefiltrat, băubil și revigorant, în stil rustic. Landbier este preparată în multe berării germane și este cea mai bună alegere ca bere de vară. O densitate inițială de doar 10% oferă un conținut redus de alcool și garantează un corp ușor și o aromă uscată. Aroma proaspătă și erbacee a hameiului, combinată cu un nivel delicat de amăreală, accentuează gustul "rustic" al berii populare.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Vienna Lager este un lager istoric dezvoltat de Anton Dreher în 1840. Transparentă, de culoare roşcat-arămie, cu carbonatare moderată, aromă de malț prăjit, cu tonuri de caramel și amărăciune echilibrată în postgust. Se potriveşte perfect cu mâncăruri bune, consistente. Carnea roșie înăbușită în sosuri de roșii, bucatele afumate, costiţele condimentate sau bucatele la grătar sunt excelente pentru a fi servite cu un lager de chihlimbar.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Pilsner este un stil de bere important din punct de vedere istoric. Anume acestuia, stilul lager modern îi datorează popularitatea. A fost preparat pentru prima dată la începutul anilor 70 ai secolului trecut, în Pilsen și a cucerit cu succes lumea în următorii 100 de ani. Pilsner este un lager curat, revigorant și este uşor de băut. Are o aromă moderată de malț, amărăciune pronunțată de hamei cu nuanţă de iarbă proaspătă și fructe. Se combină în mod ideal cu carnea, peștele gras și mâncarea picantă, care necesită băutură din abundență.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
New Zealand Pils – un lager nou și original în colecția Keller Holz. Se deosebește de lagerurile clasice prin procesul de hopping, pentru care am selectat două soiuri de hamei din Noua Zeelandă: Motueka și Wai-iti. Aroma sa este dominată de citrice proaspete, piersică suculentă și note ierboase delicate. La gust, NZ Pils este sec, revigorant, cu un corp lejer și o efervescență intensă.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Weissbier este o bere de grâu bavareză tradițională cu cel puțin 50% malț de grâu. Foarte revigorantă, blondă, cu carbonatare ridicată, ce creează o senzație de porozitate în gură și nuanţe ușoare de banană și cuişoare în final. Va completa perfect salatele ușoare, brânzeturile, fructele și preparatele din fructe de mare. Spre deosebire de aromele picante și intense, Weissbier va contribui ca receptorii să transmită senzația de calmitate.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Stilul de vară Sommer Weisse, în interpretarea noastră am folosit 100% malț de grâu. Datorită conținutului mic de alcool și densității reduse, această bere vă va impresiona cu un corp integru, gustul pâinei albe și cu aromele de banane și cuișoare ce sunt tradiționale acestui stil
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Belgian Blonde este o bere belgiană ușoară, cu o aromă lină, dar saturată. Drojdia belgiană conferă berii o aromă subtilă fructat-picantă, care se împerechează bine cu dulceața malțului și amărăciunea răcoritoare a hameiului. Se potrivește bine cu salate, carne albă, produse de mare și brânză cremă.
300 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
India Pale Ale este unul dintre cele mai populare stiluri de bere artizanală. IPA a intrat în istorie datorită coloniilor britanice din India și dificultăților de transport. În bere se adăuga mai mult hamei, care avea rolul de conservant natural. Astăzi, versiunea americană a IPA a devenit mai populară,fiind folosite soiuri de hamei din Lumea Nouă. IPA a preluat mai mult din caracterul hameiului, având un nivel ridicat de amărăciune, dar şi arome de citrice, fructe tropicale și cetină. Se combină în mod ideal cu preparate din carne la grătar, fripturi, cu orice fel de mâncare cu gust intens și chiar cu deserturi, care oferă un contrast dintre dulce și amărui.
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Kölsch este răcoritoare și transparentă în mod impecabil, de obicei,cu un caracter foarte subtil de fructe și hamei. Din punct de vedere istoric, stilul își are originea în vestul Germaniei, în orașul Köln, la începutul secolului al XX-lea, când au început să se folosească filtre noi în fabricarea berii, obținând transparența berii. Berea curată și revigorantă se potriveşte ușor cu preparate din carne de rață, carne de porc, salate ușoare și deserturi cu fructe.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Un stout intens și plin de caracter, dar totodată nu prea puternic, ce încântă printr-un gust inedit și original. Această bere neagră, aproape ca un desert lichid, își dezvăluie secretele printr-o combinație rafinată: malțurile prăjite eliberează arome profunde de ciocolată și cafea, iar lactoza împreună cu fulgii de ovăz îi conferă un corp dens și o textură catifelată. Totul este completat de un strop de vanilie din Madagascar, adăugat în ultimul moment, care îți aduce aminte de un decadent înghețat de ciocolată.
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Dunkel - o bere brună preparată după rețeta originală a familiei Caspary, unde meseria de berar a fost transmisă din generație în generație încă din 1788. La baza rețetei vechi de bere brună Dunkel se află malțuri de soiuri întunecate - Munich și Caramunich - precum și soiuri tradiționale germane de hamei. Berea Dunkel are o culoare maro închis, un gust profund de malț și o aromă ușoară de soiuri tradiționale germane de hamei.
500 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Rauchbier – o bere cu un parfum intens și inconfundabil de malț afumat. Capitala mondială a berii afumate este, fără îndoială, orașul german Bamberg, unde încă mai există berării care produc exclusiv bere afumată. În acest oraș se află și furnizorul nostru de malț, compania Weyermann. Versiunea noastră de bere afumată a fost dezvoltată împreună cu maestrul berar al companiei Weyermann, bazându-se pe o rețetă care a câștigat deja mai multe premii internaționale. Aceasta se bazează pe malț premium, afumat pe așchii de fag. În berea finală, aroma de fum se împletește armonios cu notele de malț prăjit, caramel și nuanțe de prună uscată, corpul robust de malț și dulceața plăcută, în combinație cu hameiul condimentat, completează perfect experiența.
500 ml. / 65 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Isaria Doppelbock este un lager puternic și intens de culoare chihlimbarie, în care se dezvăluie pe deplin gustul distinct al acestui tip special de malț: dulceag, cu note de biscuiți, nuci și ierburi. Hameiul joacă un rol secundar, echilibrând armonios gustul și îmbogățind buchetul cu arome nobile și condimentate.
400 ml. / 60 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
O bere densă, tare, groasă și neagră ca smoala. În aroma sa bogată se poate simţi lichiorul dulce de ciocolată, cafeaua espresso și notele picante de hamei; iar gustul are o dulceață plăcută, note de melasă și lemn dulce. Este o bere pentru serile răcoroase și, pentru a-i simți întregul buchet, trebuie să o beți încet, încălzind paharul în mâini. Cea mai bună pereche gastronomică pentru această bere sunt deserturile.
300 ml. / 70 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Un stil de bere hibrid de la Keller Holz, care include în sine tehnologii din domeniul vinificației și producerii berii. Pentru fabricarea stilului Enobier au fost folosiți struguri autohtoni și must de bere. Pentru prima dată, stilul a fost produs din soiul de struguri Feteasca regală, recolta anului 2022.
250 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Enobier Rose 2024 – o continuare a liniei care unește lumea berii cu cea a vinului. Anul acesta am dorit să încercăm ceva nou și am creat Enobier Rose, utilizând Cabernet Sauvignon, cultivat pe podgoriile de struguri Asconi.Demi-Sec, spumant și extrem de aromatic, în acest rose, notele fructate ale strugurilor sunt subliniate de accentele de hamei american Sabro.
250 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Rye Wine, un „ale” englezesc puternic și dens, în traducere „vin de secară”, este o continuare firească a predecesorului său, Barley Wine. Termenul „Wine” din denumire nu indică prezența strugurilor, ci tăria similară cu cea a unui vin – 12%. Această bere a fost maturată timp de 12 luni în butoaie de stejar care au conținut divin moldovenesc, ceea ce i-a îmbogățit și complicat gustul. Rye Wine ne întâmpină cu arome de fructe cristalizate și caramel, iar mai apoi se deschide cu nuanțe de stejar și vanilie. Malțul de secară conferă berii o consistență foarte densă, aproape vâscoasă, accentuată de dulceața și notele sale condimentate.
330 ml. / 110 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
La baza acestui stil de bere se află un ale belgian robust, cu un profil aromatic profund și complex, îmbogățit cu suc de vișine și fructe de soc. Buchetul său captivant dezvăluie o armonie între aciditatea revigorantă a vișinelor, notele intense ale fructelor de soc și dulceața subtil condimentată a ale-ului belgian.
250 ml. / 45 MDL
ABV
?
IBU
?
OG
?
EBC
?
Bere fără alcool, preparată prin fermentație naturală, cu utilizare de drojdie specială cu grad scăzut de fermentație, hamei Cascade în versiune germană și, pentru o aromă complexă, un amestec de malț blond și mai multe malțuri speciale. Aroma conține note caracteristice florale și de mirodenii ușor de recunoscut, gust dulce de malț, potrivit de amăruie și cu tentă opacă de hamei.
300 ml. / 45 MDL
11:00-23:00
mun. Chisinau, bd. Mircea cel Batrin 5
