пиво

BALTIC PORTER

ABV
ABV = Alcohol By Volume (объемная доля алкоголя). Чем выше этот показатель, тем выше содержание алкоголя в напитке.

9.0 %

IBU
IBU = International Bitterness Units (международные единицы горечи). Это шкала горечи от 0 до 100. Разные люди по-разному воспринимают горечь, но цифра IBU показывает общее направление: чем выше IBU, тем больше горечи.

30

OG
OG = Original gravity (плотность пива). Она указывается в виде трех- или четырехзначного числа, по которому любители определяют, плотное перед ними пиво или нет.

20 °P

EBC
EBC = (European Brewing Convention) - пивоваренные стандарты европейского уровня, которые устанавливаются конвенцией пивоваров Европы. Эта аббревиатура, в основном, указывает на интенсивность цвета солода.

60

Пиво насыщенного тёмно-коричневого цвета с бархатистой текстурой, мягким шоколадным вкусом, оттенками тёмной карамели и заметной сладостью. От трационного портера балтийскую версию отличает повышенная плотность и крепость, а также использование низовых дрожжей, которые делают его солодовый вкус более чистым. При прогревании в букете можно отметить нотки тёмных сухофруктов и печёных каштанов.