6.1 %
10
14 °P
Berry Smoothie – вторая наша коллаборация с польской пивоварней Magic Road, пиво сварено в стиле Pastry Sour, на котором специализируется данная пивоварня. Это сложносоставной стиль, где сусло сначала закисляется кисломолочными бактериями, а затем уже сбраживается пивными дрожжами. В его составе большое количество лактозы и овсяных хлопьев, а после основного брожения мы добавили в него пюре трёх разных ягод: клубники, ежевики и чёрной смородины. В результате получается кисло-сладкое пиво с ярким ягодным ароматом, плотным телом и сливочным послевкусием.