Berea noastră

BERRY SMOOTHIE

ABV

ABV = Alcool după volum. Cu cât este mai mare numărul, cu atât este mai mare conținutul de alcool al băuturii.

6.1 %

IBU

IBU = Unități internaționale de amărăciune. Aceasta este o scară a amărăciunii de la 0 la 100. Amărăciunea este percepută diferit de diferite persoane, dar numărul IBU arată direcția generală: cu cât IBU este mai mare, cu atât mai multă amărăciune.

OG = Gravitația originală - gravitația berii. Este indicat sub forma unui număr de trei sau patru cifre, prin care amatorii determină dacă berea este densă sau nu.

14 °P

Berry Smoothie - a doua noastră colaborare cu berăria poloneză Magic Road. Berea preparată în stilul Pastry Sour, care este specialitatea acestei berării, fiind un stil complex în care mustul este mai întâi acidulat de bacteriile lactice, iar apoi fermentat de drojdiile de bere. Stilul conține o cantitate mare de lactoză și fulgi de ovăz, iar după fermentarea primară am adăugat piure din trei specii de fructe de pădure: căpșuni, mure și coacăze negre. Rezultatul este o bere dulce-acrișoară, cu o aromă intensă de fructe de pădure, un corp dens și un postgust cremos.