Наше пиво

Imperial Red IPA

ABV

ABV = Alcohol By Volume (объемная доля алкоголя). Чем выше этот показатель, тем выше содержание алкоголя в напитке.

9.0 %

IBU

IBU = International Bitterness Units (международные единицы горечи). Это шкала горечи от 0 до 100. Разные люди по-разному воспринимают горечь, но цифра IBU показывает общее направление: чем выше IBU, тем больше горечи.

OG = Original gravity (плотность пива). Она указывается в виде трех- или четырехзначного числа, по которому любители определяют, плотное перед ними пиво или нет.

20 °P

EBC

EBC = (European Brewing Convention) - пивоваренные стандарты европейского уровня, которые устанавливаются конвенцией пивоваров Европы. Эта аббревиатура, в основном, указывает на интенсивность цвета солода.

Крепкий IPA насыщенного красного цвета, для его приготовления была выбрана техника непрерывного охмеления, её суть заключается в том, что закладка хмеля была разделена на 20 частей, которые добавляются на протяжении шестидесяти минут кипячения. Для охмеления использовались такие сорта как австралийский Topaz, американские Amarillo и Simcoe, они придали пиву глубокую насыщенную горечь и ароматику хвои, горьких трав и цитруса.