Это - визитная карточка нашего нового высокотехнологичного завода Keller Holz, где мы варим пиво из премиального немецкого солода Weyermann на самом высокотехнологичном оборудовании Caspary.

Наш пивной сомелье поможет вам прочувствовать вкус и раскроет все особенности разных стилей крафтового пива Keller Holz, а повара собрали лучшие рецепты кухонь всего мира и на их основе разработали авторские блюда и фирменные снеки, которые идеально сочетаются с разными стилями пива.

Сердце нашего Keller Holz Gastropub – уникальная холодильная камера. Благодаря постоянной температуре, вкус пива всегда сохраняется таким же, каким и был при отправке с завода. Вся богатая ассортиментная линейка пива Keller Holz по охлаждаемым трубопроводам – как по кровеносным сосудам – попадает прямо в бокалы наших гостей.

Каждый наш работник – настоящий эксперт, посвященный в культуру крафтового пива. Мы сделаем все, чтобы каждый гость приобщился и также стал частью этой многогранной мировой культуры.

  • Алкогольные напитки /

    Настойки Keller HOLZ

  • Ром на облепихе 40 гр.

    50 MDL

  • Виски настоянный на чёрной смородине и апельсине 40 гр.

    50 MDL

  • Водка на айве 40 гр.

    50 MDL

  • Водка на перце 40 гр.

    50 MDL

  • Водка на хрене 40 гр.

    50 MDL

  • Джин на клюкве 40 гр.

    50 MDL

  • Джин на черносливе 40 гр.

    50 MDL

  • Коньяк на ежевике и орехах 40 гр.

    45 MDL

  • Ром на вишне 40 гр.

    50 MDL

  • Ром на инжире 40 гр.

    50 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Bitters/Liquors/Vermouth

  • Luxardo Fata Verde 40 гр.

    60 MDL

  • Campari 40 гр.

    50 MDL

  • Becherovka 40 гр.

    60 MDL

  • Jagermeister 40 гр.

    60 MDL

  • Aperol 40 гр.

    160 MDL

  • Luxardo Maraschino 40 гр.

    45 MDL

  • Baileys 40 гр.

    55 MDL

  • Kahlua 40 гр.

    55 MDL

  • Suze 40 гр.

    90 MDL

  • Benedictine 40 гр.

    130 MDL

  • Frangelico 40 гр.

    130 MDL

  • Chamboard 40 гр.

    200 MDL

  • St - Germain 40 гр.

    200 MDL

  • Grand Marnier 40 гр.

    130 MDL

  • Drambuie 40 гр.

    130 MDL

  • Fernet Branca 40 гр.

    60 MDL

  • Amaro di Angostura 40 гр.

    45 MDL

  • Cinzano Bianco/Rosso/Extra Dry/Fiero 40 гр.

    50 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Irish Whiskey

  • Connemara Single Cask 40 гр.

    120 MDL

  • Jameson Black Barrel 40 гр.

    110 MDL

  • Jameson Cascmates 40 гр.

    60 MDL

  • Jameson Irish Whiskey 40 гр.

    55 MDL

  • Redbreast Lustau Sherry Finish 40 гр.

    240 MDL

  • The Irishman Single Malt 12 Y.O. 40 гр.

    260 MDL

  • Tullamore D.E.W. 12 Y.O. 40 гр.

    85 MDL

  • Tullamore D.E.W. Caribbean Rum Casc Finish 40 гр.

    65 MDL

  • Tullamore D.E.W. Original 40 гр.

    55 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Japan Whiskey

  • Kurayoshi 40 гр.

    150 MDL

  • Nikka Coffey Grain 40 гр.

    170 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Tennessee whiskey

  • Gentelman Jack 40 ml.

    85 MDL

  • Jack Daniel's Old No 7 Tennessee 40 ml.

    55 MDL

  • Jack Daniel's Single Barrel 40 гр.

    115 MDL

  • Jack Daniel's Tennessee Honey 40 гр.

    55 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Scotch Whiskey

  • Aberfeldy 16 Y.O. 40 гр.

    360 MDL

  • Aberlour 12 Y.O. 40 гр.

    115 MDL

  • Ardbeg 10 Y.O. 40 гр.

    135 MDL

  • Ardbeg Corryvreckan 40 гр.

    400 MDL

  • Ballantines 17 Y.O. 40 гр.

    320 MDL

  • Bunnahabhain 12 Y.O. Unchillfiltred 40 гр.

    220 MDL

  • Cardhu 18 Y.O. 40 гр.

    340 MDL

  • Chivas Regal 12 Y.O. 40 гр.

    80 MDL

  • Chivas Regal "Royal Salute" 21 Y.O. 40 гр.

    400 MDL

  • Chivas Regal 18 Y.O. 40 гр.

    205 MDL

  • Chivas Regal Mizunara 40 гр.

    260 MDL

  • Dewars 12 Y.O. 40 гр.

    150 MDL

  • Glenfiddich 12 Y.O. 40 гр.

    95 MDL

  • Glenfiddich 15 Y.O. 40 гр.

    125 MDL

  • Glenfiddich 18 Y.O. 40 гр.

    210 MDL

  • Glenmorangie Lasanta 12 Y.O. 40 гр.

    125 MDL

  • Glenmorangie Nectar dOr 12 Y.O. 40 гр.

    150 MDL

  • Glenmorangie Original 10 Y.O. 40 гр.

    100 MDL

  • Glenmorangie Quinta Ruban 14 Y.O. 40 гр.

    130 MDL

  • Highland Park 12 Y.O. 40 гр.

    110 MDL

  • J.W. Black Label 12 Y.O. 40 гр.

    85 MDL

  • J.W. Blue Label 40 гр.

    500 MDL

  • J.W. Gold Label Reserve 40 гр.

    130 MDL

  • Lagavulin 16 Y.O. 40 гр.

    350 MDL

  • Macallan Triple Casc Matured 12 Y.O. 40 гр.

    165 MDL

  • Monkey Shoulder 3 Y.O. 40 гр.

    85 MDL

  • Singleton of Dufftown 18 Y.O. 40 гр.

    300 MDL

  • Talisker 10 Y.O. 40 гр.

    180 MDL

  • Talisker 18 Y.O. 40 гр.

    450 MDL

  • The Balvenie Double Wood 12 Y.O. 40 гр.

    185 MDL

  • The Balvenie Single Barrel 12 Y.O. 40 гр.

    235 MDL

  • The Glenlivet Founders Reserve 40 гр.

    115 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Divin & Cognac

  • Bardar 12 Y.O. 40 гр.

    75 MDL

  • Bardar 20 Y.O. 40 гр.

    330 MDL

  • Ştefan Vodă 25 Y.O. 40 гр.

    450 MDL

  • Suvorov 40 Y.O. 40 гр.

    800 MDL

  • Martell V.S.O.P. 40 гр.

    160 MDL

  • Hennessy V.S.O.P. 40 гр.

    190 MDL

  • Frapin V.S.O.P. 40 гр.

    320 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Rum

  • Angostura 1919 40 гр.

    100 MDL

  • Angostura Rezerva White 3 Y.O. 40 гр.

    50 MDL

  • Angostura Superior Gold 5 Y.O. 40 гр.

    50 MDL

  • Pyrat X.O. Reserve 40 гр.

    110 MDL

  • Plantation 20th Anniversary 40 гр.

    160 MDL

  • Plantation Pineapple 40 гр.

    75 MDL

  • Plantation Jamaica 40 гр.

    85 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Vodka

  • Absolut 40 гр.

    50 MDL

  • Finlandia 40 гр.

    50 MDL

  • Grey Goose 40 гр.

    110 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Tequila

  • Patron Silver 40 гр.

    135 MDL

  • Patron Reposado 40 гр.

    135 MDL

  • Olmeca Blanco 40 гр.

    55 MDL

  • Olmeca Gold 40 гр.

    55 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Bourbon

  • Bulleit Bourbon 10 Y.O. 40 гр.

    150 MDL

  • Four Roses 40 гр.

    60 MDL

  • Jeffersons Ocean 40 гр.

    300 MDL

  • Makers Mark 40 гр.

    120 MDL

  • Makers Mark 46 40 гр.

    180 MDL

  • Woodford Reserve 40 гр.

    180 MDL

  • Jim Beam 40 гр.

    55 MDL

  • Jim Beam Red Stag 40 гр.

    55 MDL

  • Алкогольные напитки /

    Gin

  • Tanqueray 40 гр.

    60 MDL

  • Beefeater 40 гр.

    60 MDL

  • Hendricks 40 гр.

    95 MDL

  • Monkey 47 40 гр.

    170 MDL

  • Софт напитки /

    Напитки

  • Mors din merişoare 1 L 1 l.

    160 MDL

  • Limonada 1L 1 l.

    140 MDL

  • Limonadă din aloe, ananas cu busuioc

    95 MDL

  • Limonadă din cătină şi dovleac

    95 MDL

  • Limonadă din mandarine şi coacăză neagră

    95 MDL

  • Limonadă din merişoare cu ghimbir

    95 MDL

  • Софт напитки /

    Вода

  • Acqua Panna 0.25 250 ml.

    45 MDL

  • Acqua Panna 0.75 750 ml.

    90 MDL

  • Borjomi 0.33 330 ml.

    45 MDL

  • Coca-Cola 0.330 330 ml.

    30 MDL

  • Coca-Cola Fără Zahăr 0.330 330 ml.

    30 MDL

  • Dorna / Izvorul Alb 0.33 330 ml.

    30 MDL

  • Dorna / Izvorul Alb 0.75 750 ml.

    60 MDL

  • Fentimans 0.2 200 ml.

    100 MDL

  • Red Bull 0.25 250 ml.

    50 MDL

  • S.Pelligrino 0.25 250 ml.

    50 MDL

  • S.Pelligrino 0.75 750 ml.

    90 MDL

  • Сок в ассортименте 250 ml.

    35 MDL

  • Софт напитки /

    Свежевыжатые соки

  • Fresh de ananas 0.25 250 ml.

    160 MDL

  • Fresh de grapefruit 0.25 250 ml.

    65 MDL

  • Fresh de lămîie 0.25 250 ml.

    70 MDL

  • Fresh de mere 0.25 250 ml.

    60 MDL

  • Fresh de morcov 0.25 250 ml.

    60 MDL

  • Fresh de portocale 0.25 250 ml.

    65 MDL

  • Горячие напитки /

    Кофе

  • Almond Breve

    80 MDL

  • Americano

    35 MDL

  • Berry Viennese Coffee

    95 MDL

  • Bessie Hunter Coffee

    150 MDL

  • Cappuccino

    45 MDL

  • Cappuccino/Latte (Alternative milk)

    70 MDL

  • Coffee Latte

    45 MDL

  • Coffee Raf

    45 MDL

  • Cold Brew Coffee cu coacăză neagră

    120 MDL

  • Espresso

    35 MDL

  • French coffee

    150 MDL

  • Горячие напитки /

    Чай

  • Ceai din cătină şi dovleac

    80 MDL

  • Ceai din fructe de pădure

    80 MDL

  • Ceai din ierburi

    80 MDL

  • Ceai infuzie

    60 MDL

  • Ceai rece cu romaniţă

    95 MDL

  • Matcha Latte

    90 MDL

  • Matcha Tea

    60 MDL

  • Пиво в банке

Алкогольные напитки / Настойки Keller HOLZ

Алкогольные напитки / Bitters/Liquors/Vermouth

Алкогольные напитки / Irish Whiskey

Алкогольные напитки / Japan Whiskey

Алкогольные напитки / Tennessee whiskey

Алкогольные напитки / Scotch Whiskey

Алкогольные напитки / Divin & Cognac

Алкогольные напитки / Rum

Алкогольные напитки / Vodka

Алкогольные напитки / Tequila

Алкогольные напитки / Bourbon

Алкогольные напитки / Gin

Софт напитки / Напитки

Софт напитки / Вода

Софт напитки / Свежевыжатые соки

Горячие напитки / Кофе

Горячие напитки / Чай

Пиво в банке

ПИВО
45 MDL
SCOTCH ALE
400 ml
60 MDL
85 MDL
IPA
400 ml
60 MDL
45 MDL
KOLSCH
300 gr
45 MDL
ALKOHOLFREI
300 ml
45 MDL
KELLERBIER
300 ml
40 MDL
STOUT
400 ml
70 MDL
WEISSBIER
300 ml
40 MDL
VIENNA LAGER
300 ml
45 MDL
PILSNER
300 gr
45 MDL
MUNICH HELLES
300 ml
40 MDL
70 MDL
45 MDL
WEIZENBOCK
500 ml
65 MDL
60 MDL
60 MDL
60 MDL
60 MDL
Strawberry Milkshake
Strawberry Milkshake

ABV

?

5.6 %

IBU

?

10

OG

?

15 °P

Milkshake – стиль пива, появившийся благодаря стремлению крафтовых пивоваров США использовать новые ингредиенты в пивоварении. Для создания пива, напоминающего по вкусу и консистенции молочный коктейль, используется лактоза – молочный сахар, который не сбраживается дрожжами. Лактоза создает мягкое обволакивающее ощущение и обеспечивает сладость. Другой очевидной добавкой в пиво Milkshake являются различные фрукты. Strawberry Milkshake от Keller Holz – это сорт пива с добавлением лактозы и спелой молдавской клубники.

250 ml. / 45 MDL

SCOTCH ALE
SCOTCH ALE

ABV

?

7.5 %

IBU

?

21

OG

?

17 °P

EBC

?

36

Крепкий темно-коричневый шотландский эль с богатым солодовым карамельным вкусом  и ароматом. Ноты ореха, изюма и сухофруктов. Также известен как "ви-хэви" ("маленький и крепкий"), что происходит от названия конкретного сорта - Fowler Wee Heavy. Scotch Ale от Keller Holz настоян на дубовой щепе, вымоченной в односолодовом виски эксклюзивной серии.

400 ml. / 60 MDL

Barrel Aged Barley Wine
Barrel Aged Barley Wine

ABV

?

14 %

IBU

?

50

OG

?

33 °P

EBC

?

42

Выдержанный в бочке из-под молдавского дивина английский стиль Barley Wine (барли вайн). Классический барливайн имеет выраженный солодовый вкус, а также плотное глубокое тело с согревающим ощущением алкоголя и легким фруктовым или хмелевым характером. Бочковая выдержка усложняет вкус и аромат барливайна, добавляя небольшую терпкость и ассоциации с напитком, содержащимся в бочке до того.
Barley Wine (барли вайн) – крепкий английский стиль пива, в котором слово wine (вино) указывает не на использованное сырьё, а на необычно высокое для пива содержание алкоголя.

330 ml. / 85 MDL

IPA
IPA

ABV

?

6.1 %

IBU

?

50

OG

?

14 °P

EBC

?

11

Индиан Пэйл Эль — один из самых популярных стилей крафтового пива.  IPA появился в истории благодаря английским колониям в Индии и сложностям в транспортировке. В пиво добавляли больше хмеля в качестве естественного консерванта. На сегодняшний день стала более популярна американская версия IPA, где используются сорта хмеля из Нового света. У IPA яркий хмелевой характер с высоким уровнем горечи, а также ароматом цитрусовых, тропических фруктов и хвои. Идеально сочетается с мясными блюдами на гриле, стейками, с любыми блюдами с ярким вкусом и даже с десертами, играя на контрасте сладости и горечи.

 

400 ml. / 60 MDL

BELGIAN BLONDE
BELGIAN BLONDE

ABV

?

6.5 %

IBU

?

20

OG

?

15 °P

EBC

?

20

Бельгийский Блонд — это светлый бельгийский эль с гладким, но насыщенным вкусом. Бельгийские дрожжи придают пиву тонкий фруктово-пряный оттенок, который хорошо сочетается со сладостью солода и освежающей хмелевой горечью. Хорошо подходит к салатам, белому мясу, морепродуктами и сливочными сырами.

 

300 ml. / 45 MDL

KOLSCH
KOLSCH

ABV

?

5.6 %

IBU

?

17

OG

?

13 °P

EBC

?

5

Кёльш – освежающий и безупречно прозрачный, обычно с очень тонким фруктовым и хмелевым характером. Исторически стиль зародился в западной Германии в городе Кёльн, в начале XX века, когда в пивоварении стали применять новые фильтры, добиваясь прозрачности пива. Чистое бодрящее пиво легко сочетается с блюдами из утки, свинины, легкими салатами и фруктовыми десертами.

 

300 гр. / 45 MDL

ALKOHOLFREI
ALKOHOLFREI

ABV

?

<0.5 %

IBU

?

25

OG

?

6.5 °P

EBC

?

8

Безалкогольное пиво, приготовленное методом естественного брожения, для него мы использовали специальные дрожжи с низкой степенью сбраживания, немецкий вариант хмеля Cascade и для полноты вкуса смесь из светлого и нескольких специальных солодов.  В аромате узнаваемые характерные цветочные и пряные  ноты, сладковатый солодовый вкус с уместной горечью и хмелевая туманность.

 

300 ml. / 45 MDL

KELLERBIER
KELLERBIER

ABV

?

4.7 %

IBU

?

10

OG

?

11 °P

EBC

?

8

Келлербир - молодое нефильтрованное пиво, которое создано, чтобы пить его литрами.   Начали его варить во Франконии как более мягкий и спокойный на вкус лагер. Благодаря отсутствию фильтрации имеет более плотное тело, мягкий зерновой вкус, с тонами белого хлеба, лёгкой горечью и ароматом благородного немецкого хмеля.

 

300 ml. / 40 MDL

STOUT
STOUT

ABV

?

6.0 %

IBU

?

30

OG

?

14 °P

EBC

?

75

Стаут - тёмный сорт пива верхового брожения, приготовленный с использованием жжёного солода. Стаут имеет глубокий насыщенный вкус, поэтому отлично подходит к блюдам из мяса, приготовленным на гриле, морепродуктам и насыщенным шоколадным десертам.

 

400 ml. / 70 MDL

WEISSBIER
WEISSBIER

ABV

?

5.0 %

IBU

?

6

OG

?

12 °P

EBC

?

6

Вайсбир - традиционное баварское пшеничное пиво, содержащее не менее 50% пшеничного солода. Очень освежающее, светлое, с высокой карбонизацией, пышным ощущением во рту и легкими нотами банана и гвоздики в послевкусии. Отлично дополнит легкие салаты, сыры, фрукты и блюда с морепродуктами. А на контрасте с острыми и яркими вкусами, Weissbier поможет успокоить ваши рецепторы.

 

300 ml. / 40 MDL

VIENNA LAGER
VIENNA LAGER

ABV

?

5.6 %

IBU

?

14

OG

?

13 °P

EBC

?

13

Венский Лагер - исторический лагер, разработанный Антоном Дреером ещё в 1840 году. Прозрачный, красновато-медного цвета, с умеренной карбонизацией, вкусом поджаренного солода с карамельными тонами и балансирующей горечью в послевкусии. Отлично подойдет к блюдам с характером. Красное мясо, тушеные в томатных соусах или копченые блюда, острые ребра или блюда на гриле - будут отличным дополнением к прекрасному янтарному лагеру.

 

300 ml. / 45 MDL

PILSNER
PILSNER

ABV

?

5.6 %

IBU

?

33

OG

?

13 °P

EBC

?

7

Пилзнер - исторически важный стиль пива. Именно ему обязаны все современные лагеры своей популярностью. Впервые был сварен в начале 1870-х годов в городе Пльзень, и успешно завоевал мир на ближайшие 100 лет. Pilsner - это чистый, освежающий и питкий лагер. У него умеренный солодовый аромат, выраженная хмелевая горечь с нотами свежей травы и фруктов. Идеально сочетается с мясом, жирной рыбой и острой едой, которую необходимо обильно запивать.

 

300 гр. / 45 MDL

MUNICH HELLES
MUNICH HELLES

ABV

?

4.7 %

IBU

?

12

OG

?

11 °P

EBC

?

6

Мюнхенский хеллес - в переводе "мюнхенское светлое". Очень популярный сорт лагера в Германии, сваренный в 1895 году как прямой конкурент для Pilsner. Очень простое и чистое на вкус пиво, светлое, прозрачное с лёгкой солодовой сладостью, лёгкой горчинкой и ароматом травянистого хмеля. Это отличное легкое повседневное пиво, которое подходит к большинству типов блюд и закусок. Послужит прекрасным аперитивом, отлично дополнит любое блюдо, а также поможет справиться с острыми закусками.

 

300 ml. / 40 MDL

RUSSIAN IMPERIAL STOUT
RUSSIAN IMPERIAL STOUT

ABV

?

10 %

IBU

?

54

OG

?

23 °P

EBC

?

98

Плотный, крепкий, густой и чёрный, как смола, стаут. В его насыщенном аромате вы сможете ощутить сладкий шоколадный ликёр, кофе эспрессо и пряные хмелевые ноты; во вкусе добавляется приятная сладость, оттенки мелассы и лакрицы. Это пиво создано для прохладных вечеров, чтобы ощутить весь его букет, необходимо пить его не спеша, прогревая бокал в руках. В качестве гастрономической пары лучше всего к нему подойдут десерты.

 

300 ml. / 70 MDL

BELGIAN CHERRY ALE
BELGIAN CHERRY ALE

ABV

?

6.5 %

IBU

?

25

OG

?

15 °P

Вишнёвый эль насыщенного бордового цвета, в котором яркий аромат и кислинка вишни дополняются пряными фруктовыми нотами и лёгкой солодовой сладостью бельгийского светлого эля.

250 ml. / 45 MDL

WEIZENBOCK
WEIZENBOCK

ABV

?

7 %

IBU

?

12

OG

?

16 °P

EBC

?

12

Weizenbock это более плотная и крепкая версия традиционного пшеничного пива Weissbier. Он обладает плотным полным телом с бархатистой текстурой, в аромате доминирует спелый банан, пряности и корочка румяного багета. Вкус у Weizenbock’а насыщенный, глубокий солодовый, сладковатый, балансируется лёгкой горчинкой.

500 ml. / 65 MDL

CLASSIC BEER SET
CLASSIC BEER SET

Munich Helles / Vienna Lager / Kellerbier / Weissbier

400 ml. / 60 MDL

MALTY BEER SET
MALTY BEER SET

Kölsch / Vienna Lager / Belgian Blonde / Stout

400 ml. / 60 MDL

HOPPY BEER SET
HOPPY BEER SET

Pilsner / IPA / Cascade Pale Ale

400 ml. / 60 MDL

VARIETY BEER SET
VARIETY BEER SET

Belgian Blonde / Cherry ALE / Imperial Stout

400 ml. / 60 MDL

Контакты

Keller Holz Gastropub

График работы:

11:00-22:00

Aдрес:

г. Кишинев, бл. Штефан чел Маре 71

Телефон:

068 999 910