Berea noastră

VIENNA LAGER

ABV

ABV = Alcool după volum. Cu cât este mai mare numărul, cu atât este mai mare conținutul de alcool al băuturii.

5.6 %

IBU

IBU = Unități internaționale de amărăciune. Aceasta este o scară a amărăciunii de la 0 la 100. Amărăciunea este percepută diferit de diferite persoane, dar numărul IBU arată direcția generală: cu cât IBU este mai mare, cu atât mai multă amărăciune.

OG = Gravitația originală - gravitația berii. Este indicat sub forma unui număr de trei sau patru cifre, prin care amatorii determină dacă berea este densă sau nu.

13 °P

EBC

EBC = (European Brewing Convention) - standarde de fabricare a berii la nivel european, care sunt stabilite prin convenția berarii europene. Această abreviere se referă în principal la intensitatea culorii malțului.

Vienna Lager este un lager istoric dezvoltat de Anton Dreher în 1840. Transparentă, de culoare roşcat-arămie, cu carbonatare moderată, aromă de malț prăjit, cu tonuri de caramel și amărăciune echilibrată în postgust. Se potriveşte perfect cu mâncăruri bune, consistente. Carnea roșie, înăbușită în sosuri de roșii sau bucatele afumate, costiţele condimentate sau bucatele la grătar sunt excelente pentru a fi servite la un lager de chihlimbar.