5.6 %
10
15 °P
Milkshake este un stil de bere născut din aspirația berarilor artizani din SUA de a folosi noi ingrediente în producerea berii. Lactoza, un zahăr din lapte care nu este fermentat de drojdie, este folosită pentru a crea o bere care seamănă cu un milkshake ca gust și consistență. Lactoza creează o senzație moale, învăluitoare și oferă dulceață. Alte adaosuri evidente la berea Milkshake sunt diverse fructe. Strawberry Milkshake de la Keller Holz este un tip de bere cu adaos de lactoză și căpșuni moldovenești coapte.